Cenas ; Salmon ,lechuga,tomate, (plancha ) 2ª Cena; sándwich mixto; huevo cocido ,lechuga, tomate,queso lonchas opcional) aceite ,balsamo modena,( mayonesa opcional)
Ingredientes; 1lechuga, 1 tomate, queso fresco. Cortamos y lavamos bien todos los ingredientes, aliñamos con aceite sal y vinagre de modena .. ¡¡sencillito no?.. Ingredientes; 1 k patatas, pescado (opcional en que tengais en casa) laurel,ajo, cebolla,pimiento rojo,cucharada tomate,aceite.... Elaboración; Cortamos los vegetales en trozos parecidos,le damos en repaso en la olla, añadimos las pat ...
Ingredientes para 2 comensalesPara dos personas: 500 g Salmon fresco 1/2 Puerro 1/2 Pimiento rojo 2 dientes de Ajos 1 copa de Brandy 100 g de masa para pasta Para la crema de Espinaca: 125 g de Espinaca 100 ml de Nata liquida 1 cda de Tomate triturado 2 dientes de Ajos Empezamos limpiando el salmon, con las espinas haremos un caldo y lo picaremos finamente Pochamos la verdura en la que cort ...
Ingredientes para 2 comensalesPara dos personas: 500 g Salmon fresco 1/2 Puerro 1/2 Pimiento rojo 2 dientes de Ajos 1 copa de Brandy 100 g de masa para pasta Para la crema de Espinaca: 125 g de Espinaca 100 ml de Nata liquida 1 cda de Tomate triturado 2 dientes de Ajos Empezamos limpiando el salmon, con las espinas haremos un caldo y lo picaremos finamente Pochamos la verdura en la que cort ...
Pescado; Podemos elegir ,yo he puesto Rodaballo ,Patata,Pimentón, perejil. Pasamos por la plancha el pescado cocemos las patatas al vapor, emplatando como está en la foto, añadimos el pimentón al final junto a un chorrito de aceite virgen en crudo.. Ensalada; tomate,queso fresco ,sal ,hierbas aromaticas..
Ensalada de pepino ,tomate,cogollo <> aliñado con balsamico de modena: Para la sopa necesitamos; Carne de ternera,pollo,hueso espinazo,callada, costillar de ternera, jamón , zanahoria,puerro,una patata, cocemos todos los ingredientes,en olla 20 mts, cuando este apartamos la carne dejandola aparte" colamos el caldo añadimos los fideos y dejamos que se hagan cuando estén añadimos unos ...
Ingredientes para 3 comensales200 grs. Judias blancas secas,1 tomate pequeño,1 trozo de puerro,1/4 de cebolla,1 vaina de calamar,8 almejas,4 langostinos,agua,sal,2 dientes de ajo Lo primero de todo, ponemos a remojo las judias la noche de antes para que esten al menos 12 horas en agua. Elaboracion del plato: Pelamos los langostinos y colocamos las cabezas y la piel en agua y lo cocemos 10 minuto ...
Ingredientes para 3 comensales200 grs. Judias blancas secas,1 tomate pequeño,1 trozo de puerro,1/4 de cebolla,1 vaina de calamar,8 almejas,4 langostinos,agua,sal,2 dientes de ajo Lo primero de todo, ponemos a remojo las judias la noche de antes para que esten al menos 12 horas en agua. Elaboracion del plato: Pelamos los langostinos y colocamos las cabezas y la piel en agua y lo cocemos 10 minuto ...
Empezamos con ensalada, de lechuga & Lazos de pasta" cocemos la pasta con sal dejamos enfriar,aparte cortamos la lechuga el tomate añadimos los lazos aliñando con balsamico modena ,aceite virgen, y chorrito de salsa yogur: Pasamos al entrate ; verengenas ,pimieto verde, espinaca (opcional puedes echar la verdura que guste) pasamos por plancha adornando con flor de tomate, incorporando la sal ...
Ingredientes para 8 comensalesgarbanzos,chipirones,fumet de pescado,pimiento rojo,cebolla,ajos,laurel,salsa de tomate,rebanadas de pan sin gluten,cilantro,pimentón dulce,vino blanco,aceite de oliva,sal,zanahorias,puerro,vinagre de modena,azúcar,sal en escamas,cebollino Garbanzos con Chipirones (Ideal para comenzar una comida siempre servido en cuenco pequeño a modo de tapa-degustación) Pres ...
