De nuevo lunes y es que los días se nos pasan volando y de nuevo hay que pensar en que vamos a hacer para comer toda la semana. Por eso os traemos un menú balanceado, con recetas e ideas diferentes que nos ayuden a preparar nuestros menús y comidas diarias. Son cinco platos, desde un entrante al postre, pasando por dos segundos a elegir entre carne y pescado. Veamos este menú balanceado.
Como entrante hemos elegido unas croquetas de jamón y queso, que son laboriosas pero es que las podemos hacer cuando tengamos tiempo y congelar para cuando nos vengan bien. De primero en este menú balanceado hay una riquísima lasañas pero sin bechamel, porque de esa forma vamos a reducir mucho las calorías pero disfrutando de todo su sabor. De segundo hay dos platos, como decíamos, uno de pescado que es un plato de atún al que le aportamos muchísima jugosidad y sabor al hacerlo con tomate y un plato de carne, unas deliciosas alitas de pollo con el sensacional toque que le dan las pasas y los orejones. Y de postre tenemos fruta, pero envuelta en unos fantásticos rollitos de hojaldre que vamos a preparar fácilmente y nos dejarán encantados.
Por último solo nos queda decir que tengáis muy ¡¡Buen Provecho!!
Entrante
Croquetas de Jamón y Queso
Las croquetas son un bocado delicioso y sí es cierto que llevan su elaboración pero lo bueno es que podemos hacer cantidad y luego congelar para tener listas cuando las queramos hacer. Además, se pueden hacer de muchísimas cosas y siempre nos van a quedar deliciosas como estas de jamón y queso de La Dulzura de Mari de la que podemos ver la receta AQUÍ.
Primero
Canelones sin Bechamel, Receta Light
María nos trae un primer plato que, además ser una delicia, va a ser light, por lo que nos vamos a poder permitir comer este riquísimo plato sin pensar en las calorías que suele tener debido a la bechamel. Por si fuera poco van a estar jugosos y con una capa crujiente de queso.. Para ver esta receta de Las Recetas Fáciles de María podemos hacer click AQUÍ.
Pescado
Atún con Tomate
Gloria ha preparado un plato de atún que, acompañado de tomate, va a quedar muy rico, jugoso y con un sabor que seguro encanta a todos. Además es un plato que se cocina enseguida por lo que podemos prepararlo incluso cuando tengamos poco tiempo o no nos apetezca estar mucho tiempo en la cocina, podemos ver la receta de Cocinar con Amigos si hacemos click AQUÍ.
Carne
Pollo con Pasas y Orejones
El pollo siempre ha sido una de mis carnes favoritas por lo rico que está, lo fácil que se prepara y lo versátil que es. Porque lo podemos preparar de múltiples maneras y la forma de hacerlo de Elvira me ha encantado, nos va a quedar riquísimo haciéndolo con pasas y orejones como en Así se Come en Granada y podemos ver la receta AQUÍ.
Postre
Rollitos de Fruta
Fran nos presenta un postre muy sencillo y que se prepara en un momento, me parece ideal para tomar después de la comida, para merendar y también en cualquier momento que queramos un dulce riquísimo que no nos lleve mucho tiempo preparar. Para ver esta receta de ¡Qué Rico!! tenemos que hacer click AQUÍ.
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