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Menú completo del lunes 6 de la 2ª temporada

Hoy es lunes de nuevo y como siempre les traemos 5 nuevas recetas al lado de nuestros compañeros del Club de los Cinco.Como hacemos siempre las cinco recetas van desde un entrante a un postre y las podemos utilizar para hacer un menú de cinco platos, si tenemos alguna celebración y queremos hacer un banquete, o dividirlas entre la comida y la cena, con lo cual tendríamos opciones para las dos comidas del día. Podemos, por ejemplo, utilizar un entrante, primero, segundo y postre o un primero, segundo y postre. Y también, si tenemos un primero muy completo, hacerlo con el postre y tenemos las otras opciones para la cena. Como veis son muchas las opciones que nos dan estos menús. 

En el de hoy traemos un entrante que también nos sirve de cena, una pizza que combina campo y mar. Hay un primero, un riquísimo plato de alubias muy completo, que lo mismo nos puede servir como plato único que como cena. Tenemos un plato de pescado, típico de Portugal, un delicioso bacalao a brás. Y un buenísimo plato de carne, una asadura granaina, como su nombre indica de la tierra de Granada. Y podemos terminar la comida, la cena o ambas, con un delicioso budín de canela que, sin duda, es un final perfecto para todas las comidas. Y sin mas solo nos queda decir que tengáis muy ¡¡Buen Provecho!!

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Entrante

Pizza Campo y Mar

Si decidimos hacerlo en nuestra casa podremos elegir todos los ingredientes a nuestro gusto. Si le ponemos vegetales y controlamos la grasa que lleva es una opción buenísima para una cena o un riquísimo entrante si la servimos en trocitos  VER RECETA

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Primero

Alubias Rojas el Estilo de Tolosa

Como nos dice Maria Eugenia este es un plato de los mas tradicionales de la cocina del norte, además de ser un plato sencillo, que podemos tener listo enseguida y que va a estar francamente riquísimo. Lo mejor de todo es que además de delicioso es un plato que tiene de todo. VER RECETA

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Pescado

Bacalao Dorado o Bacalao a Brás

El bacalao a brás es un plato típico de Portugal, donde son expertos en preparar este rico pescado. Gloria nos cuenta como conoció este delicioso plato que si lo probáis seguro os deja impresionados y lo preparáis mas de una y de muchas veces VER RECETA

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Carne

Asadura Granaina

Elvira nos trae un plato casero, muy de la tierra, y nos va a explicar que es la asadura, que partes se utilizan y cual es el origen de este riquísimo plato que no podemos dejar de probar porque seguro nos encanta, mas aún acompañado de una buena hogaza de pan VER RECETA

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Postre

Budín de Canela

La canela es una de mis especias favoritas y por eso me apasiona el postre que Fran nos trae hoy. Es un riquísimo budín que vamos a preparar muy fácilmente, con ingredientes muy sencillos, y seguro que nos va a quedar fenomenal VER RECETA

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