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Menú para el lunes


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De nuevo llega el lunes y es que las semanas se pasan volando, pero seguimos aquí, encantados, trayendo los menús con sus cinco recetas para tener opciones a la hora de cocinar, ya sea para las comidas o para las cenas. Porque os sugerimos ideas para ambas comidas y comenzamos con las recetas del mediodía, tres platos para hacer un menú completo y delicioso. La primera sugerencia es un plato de cardo riquísimo, combinado con almendras tostadas y jamón. De segundo unas sabrosas costillas a la barbacoa, con las que no dudo que nos vamos a chupar los dedos. Y de postre, que no puede faltar, un bizcocho buenísimo de zanahoria, sencillamente delicioso . Y como siempre esperamos que disfrutéis de estas recetas.

Cardo con Almendras Tostadas y Jamón

María nos trae una receta que nos muestra perfectamente como podemos aprovechar las conservas cuando no encontramos un producto. Y lo hace con un plato riquísimo, típico de Navidad en La Rioja pero que podemos hacer todo el año VER RECETA.

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Costillas en Salsa Barbacoa

La receta de Elvira la ha dedicado a una persona muy especial, son unas riquísimas costillas que podemos hacer tanto a la brasa como en papillote, nos van a quedar buenísimas igualmente siempre que tengamos en cuenta lo mas importante que es que estén bien bañadas en salsa VER RECETA.

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Bizcocho de Zanahoria

Fran nos trae un postre irresistible, un delicioso bizcocho de zanahoria que si nunca habéis probado os recomiendo que lo hagáis, tanto si os gustan como si no las zanahorias porque es una forma buenísima de comerlas, además de rica, rica VER RECETA.

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Para la cena traemos dos opciones deliciosas, entre las dos tenemos un menú completo que incluye cereales, verduras y proteínas. De primero lo que proponemos es una sopita caliente muy rica y sabrosa y de segundo un plato de pescado rebozado, buenísimo, completado con unas verduras al horno.

Sopa de Arroz con Cebolla

El arroz es un alimento muy versátil que podemos preparar de muchas maneras. Una de ellas, que me encanta sobre todo en los días fríos, es en una rica sopa de cebolla. Muy sencilla y fácil de hacer es un delicioso entrante para una comida o un plato de cena acompañado de un segundo VER RECETA.

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Merluza Rebozada con Verduras

El plato de Gloria, además de rico, es muy completo a la par que equilibrado porque compensamos lo frito con las verduras asadas. Y lo vamos a preparar con un toque especial que ella nos contará para que nos quede el rebozado mas sabroso VER RECETA.

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