Verdura ,en este caso puse Acelga,
1 patata grande,trozo de jamon,2 dientes de ajo,
Cocemos la verdura cortadita y bien limpia junto a la patata escurrimos bien, dejando aparte ,mientras tanto cortamos el jamon en trocitos y el ajo ponemos un poco de aceite (no mucho) echamos los ingredientes con cuidado no se
que men,echamos por encima de la verdura ¡¡y listo!
Bonapetitt...
Ingredientes;
1 una tira de costillar de cerdo,
perejil,albahaca,romero,(ajo opcional),hacemos un aceite con todo estos ingredintes en un vaso batidor,
untamos bien el costillar con esta salsa añadimos sal gorda lo metemos al horno una horita más o menos (recordar que depende de horno),190 ºC..
Os puedo asegurar que está ¡riquisimo..