Menú col & pescado.

Ingredientes;

  Una Berza (o col)
Dos patatas (opcional)
100g jamón
Tres dientes de ajo.

Preparación Cortamos la col, junto a la   patata en trozos,  echamos agua en la olla dejamos que empieze a hervir, añadimos la  verdura cerramos dejando que se haga ,unos 5 m, escurrimos bien dejando aparte;
 en una sartén ponemos un poco aceite ,cortamos el jamón y los ajos doramos con cuidado no se quemen, echamos por encima y listo..

Imagen 0


2º plato;

Ingredientes;

Colas de Bacalao,u otro pescado,
huevo harina pimientos verdes,

Elaboración,

Batimos huevo harina junto,haciendo una masa fina,
pasamos el pescado, freimos en aceite caliente, dejamos en papel secante para el exceso,
 pinchamos los pimientos un poquito para que no salpiquen,los freimos despacio para que no se quemen    hacemos lo mismo con los pimientos, (escurrimos bien ) emplatamos y listo..

Imagen 1


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

verdura carne lacteo. recetas de segundos

Ensalada; Luchuga,chaka,aceitunas,queso fresco(opcional)tostones,frutos secos a gusto. Componer con una vinagreta de limon aceite y miel,templada.. Pechugas empanadas y pimientos; Fileteamos las pechugas empanamos en pan rallado con perejil, freimos despacio,cortamos los pimientos freimos en abundante aceite,escurrimos el exceso de él, emplantado .. Bona petitt!

plato completo para el veranito! recetas de primeros

Ingredientes; - Un k Acelgas , -Dos patatas , -Dos huevos cocidos, -Un trozo de jamón , -Dos dientes ajos,: Preparación: Cortamos las acelgas las patatas ,llevamos a cocer unos 5 mt en olla, cuando esten hechas escurrimos bien . Aparte freimos el jamon cortadito ,junto a los ajos ,(cuidado no se os quemen) emplatamos procediendo, a cortar en trocitos el huevo que ya estara cocido.. Otra manera ...

general a cocinar

X-NONE X-NONE La col, o berza, es uno de los ingredientes más utilizados en las gastronomías populares de la zona norte de España, integrante obligatorio del caldo gallego, el pote asturiano o el cocido montañés y es la envoltura usada para elaborar los catalanes farcellets. Conocida y usada ya en la antigüedad por celtas, g ...

verdura pescado plato completo.. recetas de primeros

Como hacer un menú de verduras y pescado: Hoy hemos traído dos sencillas recetas con las que podéis practicar para poco a poco expandir vuestros horizones en cuanto a menú de verduras y pescados. Ingredientes para este menú de verduras y pescado: -Achicoria, -Patata, -Jamon tacos,ajos: Cortamos la verdura junto con la patata, y seguido los cocemos en una olla con poca agua y colamos. Por otra pa ...

tomates pimientos recetas de primeros

Ingredientes; Lechuga,Aceitunas, Berros,Tomate, Vinagreta de albahaca.. Elaboración; Cortamos todos los ingredientes, ponemos en fuente aliñando con vinagreta,de albahaca.. Elaboración: Albahaca fresca cortadita fina, aceite, y el zumo de 1/2 limon movemos bien hasta que amalgame echando por encima,,, 2º plato: Deditos de pollo con pimientos; 2 pechugas cortadas en tiras, 1 k pimientos ve ...

verduras patata pescado... recetas de primeros

Ingredientes; -Borraja, -zanahoria, -patata, Elaboración, Cortamos todos lo vegetales ,los llevamos a cocer en olla 10mts,, escurrimos bien , (podemos guardar el caldo para sopas o pures,ya que tiene bastantes bitaminas ) aliñamos con aceite en crudo o fritadita de jamón y ajos.. 2º Plato; Ingredientes; -Cogote del pescado que guste,( este es de Merluza) -perejil picadito,ajo picadito, -cho ...

es un plato de pasta delicioso y muy sencillito... recetas de primeros pasta

Ingredientes; 300 g espagueti, tinta de calamar ( se vende en botes pequeños,) ajo,laurel,nuez moscada, Para al guarnición; gambones ,pimientos guernica o cristal; elaboración; Cocemos la pasta con el ajo ,laurel ralladura de nuez chorrito de aceite, unos 15 mts escurrimos bien. Aparte freimos un ajo picadito ,con cuidado no se queme añadimos la pasta y dos cucharadas de tinta, dejando se mezcl ...

recetas pescados casero ...

Ingredientes para 4 comensales8 medallones de merluza,sal,pimienta,un poco de harina,aceite de oliva,12 lonchas de jamón cortadas a tiras,4 dientes de ajo en láminas,1 col cortada en juliana zumo de limón Salpimentar el pescado por los dos lados, enharinarlo y sacudir el exceso. Calentar en una sartén la mitad del aceite, y sofreir el pescado hasta que esté doradito por un lado y de otro. Reserva ...

general

Este tipo de preparación de hacer rollitos con las hojas de col hace muchos años que lo hago, nos encantan y es además una buena manera de cocinar la col rizada que en ocasiones, aparte de incluirla en caldos, verduras, o en Trinxat (aquí) no sabemos como emplearla y sacar lo máximo de ella. Tengo unas recetas publicadas con farcellets,: Rollitos o paquetitos de col rellenos de jamón ...

verdura bitaminas a raudales recetas de primeros

Hola chic@s ahora toca cuidarse un poco.... Verdurita con jamon. Ingredientes; cualquier verdura ,yo he puesto acelgas, zanahorias, ajitos,jamon.. cocemos las verduras (acelgas) junto a las zanahorias unos 8 m en olla, escurrimos bien aparte cortamos los ajitos en dados y el jamon ,lo pasamos en la sartén con cuidado que no se queme pero crujiente!! lo echamos por encima y listo... Os aseguro qu ...