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Merluza con Gambas

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Nueva receta de Merluza con Gambas, para tomar pescado de una forma diferente y rica.

--- INGREDIENTES  2 Personas---

600gr de Merluza
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
300gr de Gambas Peladas
50ml de Leche
40gr de Harina
Pimientos del Piquillo en Tiras
Aceite de Oliva
Sal

1. Cortamos los pimientos y los rehogamos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
2. Cortamos en trozos pequeños las gambas y se las añadimos a los pimientos.
3. Añadimos la harina y removemos todo bien.
4. Vamos añadiendo al leche poco a poco y removiendo con cuidado.
5. Sazonamos la merluza y la ponemos en una bandeja de horno.
6. Ponemos la mezcla anterior por encima de la merluza.
7. Lo metemos al horno a 180ºC durante 10 o 12 minutos.

Y tendremos lista una merluza con gambas, que gustará a todo el mundo.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

- Dificultad de Elaboración: Baja.
- Tiempo de Elaboración: 35min.

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