Merluza en salsa de puerros al azafrán

Esta receta va muy bien para los que estamos a régimen y por la pinta que tiene ni lo parece, pero si, ya que la merluza va al vapor y salsa es de puerros, casi nada de calorías, para los que no tienen problemas de peso, se puede hacer la merluza rebozada y se hace la salsa y esta tambien deliciosa!! Os animo a probarla que ya veréis que rica esta.INGREDIENTES:Raciones: 2 - 4 Preparación: Cocció ...

Receta Rollitos de Merluza con Verduritas sobre Cama de Crema de CalabacínAutor María Luisa MRaciones 2-4Tiempo Ingredientes 9 filetes de Merluza (3 por persona)2 Zanahorias3 Calabacines12 Langostinos (4 por persona)1 Cebolla mediana300ml de Agua100ml de Leche desnatada2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave1 pizca de Sal1 pizca de Pimienta1 chorrito de aceite para la vaporeraHola! Un placer ...

INGREDIENTES 1800 g de merluza 400 g de gambas 400 ml de nata 400 g de boletus 1 diente de ajo Perejil, unas ramitas Aceite de oliva Sal Un chupito de brandy Una cebolla blanca pequeña dulce ELABORACIÓN DE MERLUZA EN SALSA DE BOLETUS CON GAMBAS Y NATA Cortar la merluza y desespinar y se salpimienta un poquito un ligero toque. pelar las gambas sin tirar las cabezas. Picamos el ajo y la cebolla c ...

Receta Merluza al Vapor en Salsa de TomateAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 35 minutos aprox.Ingredientes 800gr aprox. de lomos de Merluza1 Cebolla no muy grande1 diente de ajo (2 si son pequeños)Perejil1 hola de Laurel1 trozo de Pimiento rojo (como 120gr aprox.)400gr de Tomate triturado (1 lata)1-2 cucharadas de Azúcar1 cucharada de salsa de sojaAceite de olivaSalPimientaHola! Si sois habitual ...

Hoy traemos al blog una receta un poco diferente. Si eres amante de los puerros, estoy seguro de que esta receta te encantará.Empezamos con los ingredientes. Ingredientes 4 puerros.1/2 cebolla.100 g colifror picada.20 g pimiento rojo.5 g cilantro.50 g calabacín luna.25 g queso para gratinar.5 ml whisky o bourbon.5 g miel.3 g sésamo.15 ml salsa Perrins.5 ml aceite de oliva virgen extra. Pasos a seg ...

INGREDIENTES 4 lomos de merluza Aceite de oliva virgen extra Sal Para la salsa de almendras: 1 chalota 1 diente de ajo 90 g de almendra molida 300 g de caldo de pescado 100 g de nata para cocinar 1 cucharada sopera de salsa de ostras Una pizca de sal Pimienta blanca molida Aceite de oliva virgen extra Otros ingredientes: 3 dientes de ajo negro 1 ramita de perejil 2 cucharadas de grosellas ...

PREPARACIÓN: (Para 4 comensales) 8 Supremas de merluza 100g de Marisco (Gambas, rape, etc.) cebolla bien picada Pimentón dulce cucharada Salsa tomate 1 cucharada Aceite Sal PREPARACIÓN: Cogemos una sartén le echamos un poco de aceite le colocamos la cebolla la sofreímos bien, cuando esté dorada le colocamos el marisco bien picado, lo sofreímos un poco. Seguidamente ...

INGREDIENTES:20 placas para canelones.3 lomitos de merluza.150 g de gambas peladas.1 cebolla. (Mitad para el relleno, mitad para la salsa)3 zanahorias pequeñas .1 ajo.1 bote pequeño de pimientos del piquillo.150 ml de vino blanco.160 ml de caldo de pescado.1 cda de harina de maíz.SalPimienta negra molida.Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm.Harina común, para rebozar2 o 3 huevos, para rebozar.MO ...

La merluza es un pescado blanco , podemos encontrarla en nuestras pescaderías todo el año. Es un pescado que se puede cocinar de muchas formas , en salsas, fritas, al horno ,etc. Se caracteriza por tener una carne sabrosa y no llevar demasiadas espinas.En esta receta la vamos a cocinar de la manera mas sencilla, con una salsita de puerros, muy simple, pero super rica, se prepara en un momentito y ...

Para hoy una entrada con una comida de fiesta, ideal para lucirnos con nuestros invitados, pero también para el día a día. Una forma diferente de comer pescado, pimientos rellenos de merluza con ayuda de nuestra cuco,  pero que también pueden elaborarse de manera tradicional, los robots de cocina nos ayudan, pero no son indispensables.Ingredientes (4 personas)-1 cebolla-1 diente de ajo-2 filetes g ...