Merluza rellena (5)

Ingredientes para None comensalesMerluza huevo cocido 3 unidades gambas pimiento morrón aceituna sin hueso sal pimienta blanca patatas cebolla limón aceite Abrir la merluza, y quitar la espina central. Por otra parte cueces huevos (3) gambas peladas, pimiento morrón unas aceitunas desguesadas,y después de haber salado y pimentado con pimienta blanca, puedes rellenarla. Los ...

Ingredientes para None comensalesMerluza aceite sal harina cebolla ajo vino agua chirlas gambas perejil picado perejil picado Se fríe la merluza Pochas cebolla bien picadita con unos ajos, le añades un poco de harina y abundante perjil, y dejas que se cueza un poco para que no haga gusto a crudo, entonces se echa un chorro de vino blano y un poco de agua, metes la merluz ...

Ingredientes para 4 comensalesMerluza 500 gr. huevo 5 unidades anchoas en aceite 100 gr. gambas 250 gr. tomate frito 1 taza pan rallado 100 gr. harina 100 gr. aceite de oliva extra sal [imagen=1823733]Poner 4 huevos en un cazo, cubiertos de agua y un puñadito de sal, y cocerlos 10-12 minutos; enfriarlos bajo el chorro de agua fría y pelarlos. Lavar y cortar las rodajas de pescada en 4 medallon ...

Ingredientes para None comensales Merluza patatas ajo perejil vino blanco harina huevo gambas aceite Se pone en una cazuela un chorrito de aceite con el ajo, perejil picadito y una pizca de harina, se disuelve bien y se le echa un chorro de vino blanco y un poco más de fumet. Se cortan las patatas en medallones no muy gruesos, dos toros de merluza encima, un huevo en un lado y unas gamb ...

Ingredientes:100 gr de pescado cocido2 huevos durosuna cucharada de pepinillosuna cucharada de perifollo100 gr de gambas cocidasun cogollo de lechugasal, un bote pequeño de mayonesauna cucharada de ketchupsun chorro de zumo de naranjauna bandeja de tartaletasPreparación:En una cazuela pequeña ponemos agua con un poquito de sal y una hoja de laurel y cocemos el pescado, lo dejamos enfriar y lo desm ...

Ingredientes para None comensalesPuerros 6 unidades natá líquida 1 brick pequeño miga d epan 60 gr. leche huevos 6 unidades gambas 250 gr. tomate frito sal pimienta Se lavan muy bien los puerros (hay que quitarles toda la tierra que traen. Se parten en rodajas, se cuecen en una cazuela la parte verde del puerro y en otra cazuela la parte blanca del puerro (en agua fría y con un chorro de ...