Merluza licar

Ingredientes para None comensales Merluza 1,5 kg. aceite 200 cl. ajo 4 dientes cebolla 2 unidades jamón 100 gr. guisantes 200 gr. huevo cocido 4 unidades perejil picado vino blanco albariño o ribeiro 1 vaso harina 100 gr. salsa de tomate 1 taza fumé de pescado 1 l. Se limpia y se le quitan las escamas a la merluza. Se fríe un poco rebozada en harina. Con los ajos, la cebolla, perejil, jamón y v ...

Ingredientes: 4 lomos de merluza Gambas Almejas 3 dientes de ajo 1 cebolla 100 ml. de vino blanco 100 ml. de agua Sal Perejil 1 cucharada de maicena Aceite de oliva Harina Preparación: Comenzamos picando los ajos, la cebolla y el perejil y reservamos. Sazonamos y rebozamos en la harina los lomos de merluza. En una cacerola ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva y doramos la merluza por ambos lado ...

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 4 lomos grandes de merluza congelada 1 paquete de 500 gr. de gambas peladas 1 paquete de queso tipo tranchetes 16 patatas pequeñas 1 zanahoria grande 1 diente de ajo 4 ramìtas de perejil trinchado aceite de oliva virgen extra pimienta blanca harina sal agua mineral Preparación: Descongelar durante 24 h. la me ...

INGREDIENTES 1 pieza de merluza de 1,5 kg, preparada en filetes 12 langostinos o gambones 100 g de espinacas 1 tomate 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco Mantequilla Sal  Pimienta blanca Hierbas aromáticas: Perejil, perifollo, estragón, orégano 1 paquete pequeño de espaguettis negros ELABORACIÓN DE MERLUZA A LAS FINAS HIERBAS En un cazo con agua, preparamos un “fumet& ...

Ingredientes para None comensales Medallones de merzula 3 por persona,cebolla 1/2 por persona,ajo,perejil,harina,aceite de oliva,sal,vino blanco,agua Cubrimos la base de una sartén grande con aceite de oliva y cuando esté caliente echamos la cebolla picada. Mientras, pasamos los medallones de merluza por harina y cuando la cebolla empiece a estar transparente, los incorporamos a la sartén y frei ...

Merluza con langostinos y patatas El otro días comida exprés, nada preparado, a tirar del congelador...pero salió bien. Ingredientes: 1 bolsa de merluza congelada 1 bote de pisto (yo utilizo Hida) 4 dientes de ajo aceite sal pimienta perejil 1 vaso de vino blanco 1 vaso y medio de agua patatas langostinos (usé congelados) bechamel (usé president) En un recipiente apto para microondas ( mi querid ...

INGREDIENTES 2 lomos de merluza 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco Almendras crudas Pan 150 g de gambas 1/2 l de fumet de pescado ELABORACIÓN DE MERLUZA EN SALSA DE ALMENDRAS Picar la cebolla muy finita y freir, picar el ajo muy finito añadir a la cebolla cuando esta este transparente, pochar de nuevo durante dos minutos y añadir el vino blanco, dejar cocer hasta que reduzca. Añadi ...

Ingredientes para None comensalesMerluza aceite sal harina cebolla ajo vino agua chirlas gambas perejil picado perejil picado Se fríe la merluza Pochas cebolla bien picadita con unos ajos, le añades un poco de harina y abundante perjil, y dejas que se cueza un poco para que no haga gusto a crudo, entonces se echa un chorro de vino blano y un poco de agua, metes la merluz ...

Ingredientes para 4 comensales Merluza (congelada) 600 gr. huevo 3 unidades miga de pan 1 taza diente de ajo 2 unidades cebolla mediana 1 unidad caldo de pescado 1 taza vino blanco seco 1/2 de taza leche 1/2 de taza harina 1 cucharada aceite de oliva 1/2 de taza sal pimienta blanca molida perejil picado 1 cucharada Descongelar la merluza, lavarla, secarla con papel absorbente y picarla muy fin ...

Medallones de merluza con mejillones Tiempo: 25 minutos Menú: Freír / Guiso Temperatura: 1 Categoría: Pescado Ingredientes: (Para 4 pers) 8 medallones de merluza 150 grs de gambas peladas 150 grs de mejillones frescos (sin concha) 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1/2 vaso medidor de vino blanco 1 vaso medidor de caldo de pescado 1 cucharada de harina 2 hojas de laurel Sal Aceite Perejil ...