Mermelada de cerezas

Ingredientes para None comensalesCerezas grandes y maduras 1 kg. licor kirsch 1 copa azúcar 400 gr. [imagen=1824660]Se deshuesan las cerezas y se cuecen en una cacerola durante 5 minutos. Una vez cocidas y escurridas, se calienta en la cazuela con 1/4 de litro de agua y se agregan las cerezas y el azúcar para que se cuezan a fuego moderado durante 10 minutos, removiendo con una espátula de madera ...

Ingredientes para None comensalesManzanas reineta 750 gr. cerezas 1 taza arándanos 1 taza harina 200 gr. mantequilla 90 gr. levadura 2 cucharaditas sal 1/2 de cucharadita leche 125 cl. ralladura de naranja 1 unidad [imagen=1824673]Para comenzar, se mezclan las manzanas, las cerezas y los arándanos en un bol, se incorpora el azúcar y se remueve. Se deja cocer hasta que los jugos espesen un poco, du ...

Ingredientes para None comensalesCerezas 300 gr. fresón 150 gr. zumo de limón 1/2 unidades agua azúcar [imagen=1825390]Lavamos las frutas. Una vez que hemos deshuesado las cerezas y cortado en trocitos los fresones, batimos todo junto con cucharadas de azúcar, dos vasos de agua fría y el zumo de medio limón. Se añaden unos hielos y se remueve bien la mezcla con una cucharilla. ...

Ingredientes para None comensalescerezas,150gr de chocolate para fundir,70 gr de mantequilla Mezclamos la mantequilla con el chocolate y calentamos al baño maría , a fuego lento.Cuando tengamos lista la salsa bañamos las cerezas . Podemos buscar una rejilla ( yo usé la del microondas ) para colocar laas cerezas y que no se queden pegadas al plato .Metemos las cerezas en la nevera 5-6 minutos pa ...

Ingredientes para None comensalesCerezas 400 gr. almendra 30 gr. harina 40 gr. azúcar 70 gr. huevos 4 unidades nata líquida 200 cc. leche 100 cc. azúcar glasé 2 cucharaditas Lavar las cerezas, retirar los huesos y secarlas. Mezclar todos los ingredientes de la masa con una varilla manual hasta conseguir una mezcla homogénea, líquida y sin grumos. Untar con mantequilla un molde de 25 cm. de diá ...

Uno de los licores más empleados en repostería es el licor de cerezas. Hoy en el canal cómo se hace vamos a elaborarlo de forma sencilla y paso a paso este licor de cerezas casero. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes.INGREDIENTES 750 gr de cerezas 750 gr de azúcar 750 ml de licor; orujo ...

Empezamos a estar en plena temporada de cerezas. Hay que aprovechar estas pocas semanas que están en nuestros mercados y hacernos con unas cuantas para preparar mermelada.INGREDIENTES:- 500 gr de cerezas lavadas, sin hueso y troceadas.- 250 gr de azucar- el zumo de un limónPREPARACION:Pesamos las cerezas una vez que les hayamos quitado el hueso.Ponemos en cazo las cerezas troceados, con el azucar ...

Ingredientes para 6 comensalesCerezas del jerte 1 kg. azúcar glasé 200 gr. claras de huevo 4 unidades nata líquida 2 vasos limón 1 unidad hojas de menta [imagen=1825567]Lavar las cerezas, retirar los pedúnculos y los huesos y secarlas. Reservar algunas para decorar y triturar el resto. Montar las claras a punto de nieve firme y añadir, poco a poco, 100 gramos de azúcar batiendo constantement ...

Ingredientes para 9 comensalesCerezas del jerte 20 unidades pan de molde 8 rebanadas mousse de pato 200 gr. cápsulas de papel [imagen=1825569]Retirar la corteza, tostar el pan de molde y cortarlo en 16 círculos, con ayuda de un cortapastas. Reservar 8 cerezas enteras, y picar el resto en trocitos. Cortar 16 lonchas de foie del tamaño del pan. Mezcalr las cerezas picadas con el resto del foie ...

Bueno, realmente no son cerezas, son "guindas", menos mal que me lo aclaró Isabel, porque para mi eran simplemente "cerezas ácidas"! que en Colombia nunca vi, pero que aquí adoro esta mermelada!Mi primer tip es colocar las especies en esta bolsita, que normalmente son para el té, así cuando termino de cocer mi mermelada simplemente la saco y no tengo que buscar trocito por trocito, le coloco: Clav ...