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Tarta de cerezas

Ingredientes para None comensales

Cerezas 400 gr. almendra 30 gr. harina 40 gr. azúcar 70 gr. huevos 4 unidades nata (crema de leche) líquida 200 cc. leche 100 cc. azúcar glasé 2 cucharaditas

Lavar las cerezas, retirar los huesos y secarlas. Mezclar todos los ingredientes de la masa con una varilla manual hasta conseguir una mezcla homogénea, líquida y sin grumos. Untar con mantequilla un molde de 25 cm. de diámetro. Poner en el fondo las cerezas y cubrir con la masa. Llevar al horno precalentado a 175ºC y hornear durante 45-50 minutos. Espolvorear con azúcar glas y servir caliente.
Fuente: ROSA2
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