Mousse de cerezas

Ingredientes para None comensalesCerezas 400 gr. almendra 30 gr. harina 40 gr. azúcar 70 gr. huevos 4 unidades nata líquida 200 cc. leche 100 cc. azúcar glasé 2 cucharaditas Lavar las cerezas, retirar los huesos y secarlas. Mezclar todos los ingredientes de la masa con una varilla manual hasta conseguir una mezcla homogénea, líquida y sin grumos. Untar con mantequilla un molde de 25 cm. de diá ...

ingredientes:1/2 kilo de cerezas 200ml de nata2 claras de huevo150gr de azucarsal y limónLavar y deshuesar las cerezas, triturar con la batidora. Montar la nata con 75gr de azúcar y las claras con los otros 75gr de azúcar , un pellizco de sal y unas gotas de limón. Mezclar el puré de cerezas con la nata y después añadir las claras montadas usando movimientos envolventes para que no se bajen demasi ...

Ingredientes para 9 comensalesCerezas del jerte 20 unidades pan de molde 8 rebanadas mousse de pato 200 gr. cápsulas de papel [imagen=1825569]Retirar la corteza, tostar el pan de molde y cortarlo en 16 círculos, con ayuda de un cortapastas. Reservar 8 cerezas enteras, y picar el resto en trocitos. Cortar 16 lonchas de foie del tamaño del pan. Mezcalr las cerezas picadas con el resto del foie ...

Cerezas del Jerte en plena temporada......simplemente maravillosas para preparar dulces recetas de repostería......en esta ocasión te presento esta delicia de tarta......una combinación de sabores que sorprende por sus contrastes......el dulce de leche, goloso, goloso entre dos finas capas de hojaldre......el dulce de yogur y crema de leche con la mínima expresión de azúcar......un aro de chocolat ...

Ingredientes para None comensalesCerezas sin hueso 750 gr. zumo de frutas del bosque 30 cl. azúcar 300 gr. [imagen=1824742]Estas cantidades están pensadas para preparar un kilo de mermelada. Introducimos todos los ingredientes en una olla grande y los ponemos a cocer. Una vez que las cerezas tengan a su alrededor una gelatina fina, se retiran del fuego y se machacan las cerezas. Una vez fría la ...

Ingredientes para 6 comensales 400 gr de cerezas,100 gr de azúcar,60 gr de nata para montar,la clara de 1 huevo,mentas y cerezas para decorar Se lavan las cerezas, se les quita el hueso y después se trituran. Acordaros de dejar alguna entera para luego más tarde decorar. Se monta la clara del huevo a punto de nieve y cuando ya esté se les echa poco a poco casi todo el azúcar mientras con u ...