Ingredientes:
- 1 kilo papas ( partidas en cubos de 4 cm)
- ¼ taza de agua
- 1 cdta de sal
- ½ barra mantequilla
- ½ taza de leche
Preparación:
- Pelar y partir las papas en cubos de 4cm para que además de que tarde poco tiempo en cocinar, se cocinen uniformemente.
- En un recipiente apto para microondas, agregar el 1/4 de taza de agua y la sal, deposite las papas, tapar.
- Meter al microondas por 10minutos en alta potencia.
- Pasado el tiempo majar las papas aún calientes para realizar el puré, agrega la mantequilla y la leche. Si desea puede utilizar la batidora, tendrá menos trabajo y le queda con una mejor textura.
Imágenes: Blog Cocina
La próxima preparación de este almuerzo rápido, son las vainicas en salsa de queso, siempre utilizando el microondas.
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