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Mofongo dominicano

Ingredientes para 2 comensales

Plátano verde 2 unidades diente de ajo 2 unidades chicharrones de cerdo 250 gr. sal
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Freír los plátanos en dos pasadas y majarlos en un mortero. Picar el ajo y mezclar con los plátanos, la sal y los chicharrones.
Fuente: Receta enviada por Estephania
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Etiquetas: recetas carnes carnes segundo receta tradicional fáciles baratas 2 comensales rápidas