Moldes de naranja con chocolate

Ingredientes para 4 comensales

Naranja 1 unidad huevo 4 unidades leche condensada 1/2 de taza leche 1 taza mantequilla 2 cucharadas chocolate fondant 100 gr. nata líquida 1/2 de taza azúcar 80 gr.
[imagen=1824453]
Lavar la naranja, secarla y pelarla con cuidado de hacerdo superficialmente, es decir sin coger nada de la piel blanca. Cortar la mitad de la piel en juliana fina y cocerla 5 minutos en agua hirviendo; colar, desechar el agua y cocerla de nuevo con 1/2 taza de agua y 1 cucharada de azúcar, hasta que se quede en un almíbar espeso. Apartar del fuego y reservar.
Batir los huevos en un cuenco con la mitad del azúcar, la leche condensada y la leche. Desmenuzar los bzcochos de soletilla, agregarlos al batido y mezclar bien. Engrasar 4 flaneritas con mantequilla y repartir el batido en ellas. Cocer al baño María durante 15-20 minutos o hasta que estén cuajados. Dejar enfriar y desmoldar en una fuente de servir.
Trocear el chocolate y ponerlo al baño María con la nata líquida, el resto de la mantequilla y del azúcar. Puede hacerlo en el microondas. Pelar la naranja profundamente, quitando todas las pieles blancas y cortarla en rodajas. Repartir la naranja sobre los moldes de naranja y servir acompañados con la salsa de chocolate, caliente o fría.
Fuente: http://www.cocinavino.com
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para la receta de cocina: Pie de naranja y chocolate 2 Tazas de harina sin polvos de hornear 125 gr de margarina 3 Huevos 3 Cucharaditas de polvos de hornear 1/2 Cucharadita de sal 1 Cucharada de chocolate en polvo 1/2 Taza de jugo de naranja 1 Tarro de leche condensada Ralladura de 1/2 naranja 1/2 Taza de azúcar 1/2 Taza de agua a temperatura ambiente Preparación de la Receta:En u ...

Ingredientes para 6 comensales Leche condensada 1 taza coco rallado 200 gr. leche 1 taza yemas de huevo 4 unidades ciruela seca 8 unidades nuez 2 cucharadas chocolate en polvo 2 cucharadas nata líquida 1 taza claras de huevo 2 unidades azúcar 1/4 de taza Titulo Primera capa: poner el coco rallado en un cuenco y regar con la mitad de la leche, dejando reposar media hora para que se esponje. Poner ...

Ingredientes para 4 comensalesNaranja 5 unidades lámina de gelatina 3 unidades huevos 3 unidades azúcar glasé 50 gr. azúcar vainillado 1 cucharadita nata líquida 1 taza cointreau 1 chorrito [imagen=1824361]\r\nLavar una de las naranjas, secarla y rallar la mitad de la cáscara, cortando la otra\r\nmitad en tiritas lo más finas posible. Pelar dicha naranja sin que quede nada de piel\r\nblanca y sep ...

Ingredientes para None comensalesZumo de naranja natural 1/2 de taza leche condensada 1/2 de taza plátanos 1 unidad huevo 1 unidad café en polvo 1/4 de cucharadita hielo picado 1/4 de taza [imagen=1824636]Se introducen todos los ingredientes en la licuadora, se deja enfriar y se sirve bien frío. Fuente: Platodeldia.com

Hola, amigos.Ayer estuvimos de cumple, preparé este rico bizcocho para cantar cumpleaños feliz.Así la hice:Ingredientes:2 tazas y 1/2 de harina todo uso (325 gramos)1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda1 taza y 1/2 de azúcar (300 gramos)3 huevos L1 taza y 1/2 de buttermilk (le puse: 1 taza de leche y 1/2 taza de jugo de naranja) (300 gramos)ralladura de una naranja1/2 taza de margarina (100 ...

Hola, amigos.Ayer estuvimos de cumple, preparé este rico bizcocho para cantar cumpleaños feliz.Así lo hice:Ingredientes:2 tazas y 1/2 de harina todo uso (325 gramos)1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda1 taza y 1/2 de azúcar (300 gramos)3 huevos L1 taza y 1/2 de buttermilk (le puse: 1 taza de leche y 1/2 taza de jugo de naranja) (300 gramos)ralladura de una naranja1/2 taza de margarina (100 ...

Ingredientes para 4 comensales Filete de cerdo 500 gr. naranja 1 unidad mostaza 1 cucharada chalotas 2 unidades vino blanco 1/2 de taza nata líquida 1/2 de taza mantequilla 1 cucharada sal pimienta blanca molida Lavar la carne, secarla con papel absorbente Y Salpimentarla ligeramente. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y asar la carne por ambos lados. Sacar y reservar al calor. ...

Ingredientes para 4 comensalesColiflor 500 gr. harina 2 cucharadas leche 1 taza queso rallado 25 gr. mantequilla 50 gr. huevos 4 unidades sal pimienta molida nuez moscada salsa de tomate 1 taza [imagen=1823990]Lavar bien la coliflor y cortarla en ramitos. Cocerla en abundante agua hirviendo con\r\nsal durante 30 minutos.\r\nEscurrir y picar muy menuda, reservando algunos ramitos.\r\nBatir lo ...

Ingredientes para 6 comensales Bizcocho de soletilla 10 unidades naranja 2 unidades leche 1 taza yemas de huevo 3 unidades azúcar 160 gr. lámina de gelatina 3 unidades nata líquida 200 gr. mantequilla 10 gr. agua 1,1/2 de taza Poner la gelatina en agua fría. Retirar la corteza de una naranja y cortarla en daditos. Exprimir la naranja. Engrasar un molde de charlota la mantequilla. Embeber los bizc ...

Esta es una receta super sencilla de hacer, solo hay que animarse!Masa:2 1/2 tazas de harina1 taza de azúcar2 huevos batidos100 gr de mantequilla derretidaRelleno:2 latas de leche condensada4 tabletas de chocolota amargo (70% cacao, En Venezuela es chocolate El Rey) de 80 gr c/u1/2 taza de leche descremada1 cdta. de vainilla1/2 taza de nueces picadas (100 gr aprox)Utensilio: 1 molde redondo para t ...