El dia de hoy estaremos preparando una deliciosa receta de mousse, la receta de hoy es una pasada, sobretodo si eres un amante del chocolate y la Nutella no vas a poder resistirte a hacerla es muy sencilla de preparar y se necesitan muy pocos ingredientes.
Existen muchas recetas de mousse de chocolate pero no con un sabor tan intenso a chocolate como esta. Te dejo el vídeo para que veas como se prepara paso a paso.
Aunque en el vídeo se detallan los ingredientes con las cantidades y la preparación paso a paso ahora te voy a hacer un resumen.
Ingredientes
Azúcar
Huevos
Mantequilla
Chocolate
Nutella
Nata
Sal
Preparación
1- Empezaremos derritiendo el chocolate con la mantequilla en el microondas.
2- Separaremos las yemas de las claras y montaremos estas últimas al baño maría con un poco de azúcar.
3- En un bol batiremos las yemas, con el chocolate, el resto del azúcar y la nata
4- Una vez batido le añadiremos las claras montadas con movimientos envolventes
5- Por último añadiremos la Nutella y la sal. Repartiremos en los recipientes donde queramos servir la mousse y lo dejaremos enfriar 3 horas en el frigorífico
Ya has visto que en 5 sencillos pasos tienes una mousse impresionante.
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