Mousse facilisimo

Ingredientes para 8 comensales

Leche evaporada 1 unidad gelatina para 4 tazas 1 unidad
Coloque la leche evaporada al congelador, hasta que se formen cristales, pero que no congele completamente. De preferencia en el recipiente de la batidora. Aparte hierva media taza de agua, agregue la gelatina hasta disolver y refresque sin enfriar completamente Por otro lado, bata con la batidora eléctrica la leche evaporada bien fría, durante unos 4 minutos, o hasta que se forme una espuma abundante. Agregue la mezca de la gelatina refrescada. Tenga listo un molde al que sumerje en agua, pero no lo seque. Vacíe de golpe la mezcla. Puede agregar frutas en almíbar (nunca frescas, proque cortan la leche), nueces, pasas, coco, pedacitos de galleta...Refrigere por 15 minutos y.... listo!!!!
Fuente: Lady
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

FLAN DE MANDARINA1lata de leche evaporada1lata de leche condesada2cajas de queso crema 220grs2cdas de gelatina puraun cuarto taza de aguaun cuarto taza de azucar1cdita de vainillaun octavo cdita de sal1lata de mandarina en almibaralmibar de la lata de mandarinadisuelva la gelatina pura en el cuarto taza de agua lleve al microondas 30segundos refresque,licue la leche evaporada,leche condesada,queso ...

MOUSSE DE MARACUYA 4maracuyas grandes maduras 1taza de agua taza y media de azúcar media taza de agua 3cdas de gelatina pura Espejo 1lata de leche condensada 2cdas de la pulpa de maracuya cocinada 1cda de gelatina un cuarto taza de agua Además 1lata grande de melocotones escurrida y picados fino 1lata de leche evaporada (1taza) bien fría gotas de colorante amarillo licue las pulpas de maracuya con ...

1lata de leche condensada1lata de leche evaporada1taza de azúcar moreno1cdita de vainilla2 o 1cdita de canela en polvopizca de sal1cda gelatina puraun cuarto taza de agua2tazas de crema dulce bien fría (crema de leche)En un tazón sentado en una olla con agua caliente colocamos la leche condensada,evaporada,azúcar moreno,vainilla,canela y sal revolver y dejar calentar,disolver la gelatina pura en e ...

2tazas de fresas picadas1caja de mermelada de fresaun cuarto taza de azúcar220grs de queso crema1lata de leche evaporadagotitas de colorante rojoun cuarto taza de agua1cda de gelatina puraEn el cuarto taza de agua disolver la gelatina pura llevar al microondas 30segundos luego refresque a temperatura ambiente,licue las fresas picadas,mermelada de fresa,azúcar,queso crema,leche evaporada y las goti ...

POSTRE HELADO DE FRESA 2tazas de fresas picadas 1caja de mermelada de fresa un cuarto taza de azúcar 220grs de queso crema 1lata de leche evaporada gotitas de colorante rojo un cuarto taza de agua 1cda de gelatina pura En el cuarto taza de agua disolver la gelatina pura llevar al microondas 30segundos luego refresque a temperatura ambiente,licue las fresas picadas,mermelada de fresa,azúcar,queso c ...

Gelatina tipo mousse Ingredientes: 1 Cajita de gelatina sabor uva 1 Lata de leche evaporada 2 Tazas de agua Procedimiento: Se prepara de inicio la gelatina liquida como dice tu cajita pero utilizando solo la mitad del agua que ahí te indican. Aparte en un bol se coloca la leche evaporada y la vas a batir a que esponje el doble de su tamaño, y enseguida colocas la gelat ...

250grs ciruelas pasa sin semillas,picadas 1taza jugo de naranja media taza agua un cuarto taza de ron 1taza azúcar media taza agua caliente 2cdas gelatina pura (gelatina sin sabor) 2tazas crema dulce o crema de leche fría En una olla colocar las ciruelas,jugo de naranja, agua dejar hasta 12 minutos, ya listo colocar el ron y aparte del calor y enfriar,disolver la gelatina pura en el agua caliente ...

Ingredientes para 4 comensales Grosellas 400 gr. limón 1 unidad claras de huevo 2 unidades gelatina 2 cucharadas azúcar 200 gr. yemas de huevo 4 unidades leche 2 tazas vainilla en rama 1 ramita hierbabuena Disolver la gelatina en el zumo de limón caliente. Licuar 3/4 de las grosellas lavadas, colar y añadir la gelatina y la mitad del azúcar, removiendo. Llevar al congelador. Batir las claras a pu ...

Ingredientes para None comensalesNata montada 200 ml. natillas 3 unidades leche natilla de chocolate 1 unidad yogures naturales 1 unidad gelatina 3 hojas azúcar 2 cucharadas [imagen=1824750]En un plato poner las tres hojas de gelatina con agua fría para que se queden blandas. En en un cazo calentamos un dedo de leche sin que llegue a hervir, y añadimos la gelatina sin dejar de remover. Por otro ...

Ingredientes para 4 comensales Mora 300 gr. gelatina de frambuesa 1 sobre azúcar 3 cucharadas yogurt griego 1 unidad zumo de limón 1 unidad Lavar las moras (si son congeladas, descongelar previamente) y hacerlas puré en una batidora. Pasar la mezcla por un chino, sin apurar demasiado, para que las simientes no produzcan amargor. Poner la gelatina en un cazo con el zumo de limón, cuando se esponje ...