Mousse facilisimo

FLAN DE MANDARINA1lata de leche evaporada1lata de leche condesada2cajas de queso crema 220grs2cdas de gelatina puraun cuarto taza de aguaun cuarto taza de azucar1cdita de vainillaun octavo cdita de sal1lata de mandarina en almibaralmibar de la lata de mandarinadisuelva la gelatina pura en el cuarto taza de agua lleve al microondas 30segundos refresque,licue la leche evaporada,leche condesada,queso ...

MOUSSE DE MARACUYA 4maracuyas grandes maduras 1taza de agua taza y media de azúcar media taza de agua 3cdas de gelatina pura Espejo 1lata de leche condensada 2cdas de la pulpa de maracuya cocinada 1cda de gelatina un cuarto taza de agua Además 1lata grande de melocotones escurrida y picados fino 1lata de leche evaporada (1taza) bien fría gotas de colorante amarillo licue las pulpas de maracuya con ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote leche evaporada 1 bote whisky 2 vasos flan 1 unidad café soluble 1 cucharadita coñac 1 copa Mezclar todo en la batidora hasta obtener una crema fina y servirlo muy frío. Fuente: NELY

1lata de leche condensada1lata de leche evaporada1taza de azúcar moreno1cdita de vainilla2 o 1cdita de canela en polvopizca de sal1cda gelatina puraun cuarto taza de agua2tazas de crema dulce bien fría (crema de leche)En un tazón sentado en una olla con agua caliente colocamos la leche condensada,evaporada,azúcar moreno,vainilla,canela y sal revolver y dejar calentar,disolver la gelatina pura en e ...

2tazas de fresas picadas1caja de mermelada de fresaun cuarto taza de azúcar220grs de queso crema1lata de leche evaporadagotitas de colorante rojoun cuarto taza de agua1cda de gelatina puraEn el cuarto taza de agua disolver la gelatina pura llevar al microondas 30segundos luego refresque a temperatura ambiente,licue las fresas picadas,mermelada de fresa,azúcar,queso crema,leche evaporada y las goti ...

POSTRE HELADO DE FRESA 2tazas de fresas picadas 1caja de mermelada de fresa un cuarto taza de azúcar 220grs de queso crema 1lata de leche evaporada gotitas de colorante rojo un cuarto taza de agua 1cda de gelatina pura En el cuarto taza de agua disolver la gelatina pura llevar al microondas 30segundos luego refresque a temperatura ambiente,licue las fresas picadas,mermelada de fresa,azúcar,queso c ...

Ingredientes para 4 comensales Grosellas 400 gr. limón 1 unidad claras de huevo 2 unidades gelatina 2 cucharadas azúcar 200 gr. yemas de huevo 4 unidades leche 2 tazas vainilla en rama 1 ramita hierbabuena Disolver la gelatina en el zumo de limón caliente. Licuar 3/4 de las grosellas lavadas, colar y añadir la gelatina y la mitad del azúcar, removiendo. Llevar al congelador. Batir las claras a pu ...

Ingredientes para 4 comensales Mora 300 gr. gelatina de frambuesa 1 sobre azúcar 3 cucharadas yogurt griego 1 unidad zumo de limón 1 unidad Lavar las moras (si son congeladas, descongelar previamente) y hacerlas puré en una batidora. Pasar la mezcla por un chino, sin apurar demasiado, para que las simientes no produzcan amargor. Poner la gelatina en un cazo con el zumo de limón, cuando se esponje ...

Ingredientes para None comensalesSalmón ahumado 400 gr. nata líquida 200 cc. limón 1 unidad gelatina 1 sobre caldo de pescado 1 vaso mayonesa lechuga [imagen=1825992]Triturar bien 400gr de salmón ahumado o palometa. Montar 200cc de nata líquida con el zumo de 1 limón. Disolver 1 sobre de gelatina (neutra) en 1 vaso de caldo de pescado caliente. Mezclar el caldo con el salmón triturado y ...