La entrada Mug cake o queque en taza de chocolate aparece primero en Fran is in the Kitchen.
La receta en video aquí arriba!
Hace unos meses descubrí estos tesoritos para preparar en caso de apuro o para las personas que no tienen horno, que andan de paseo o les carga usar el horno de su cocina…porque consume mucho más también!
Bueno, esta receta es la solución! Para grandes y chicos, todos pueden hacerlo y el sabor es a tu elección porque podemos agregarle todo, todito !
Hoy les comparto el mug cake de chocolate porque el chocolate es un clásico y nos encanta a todos, cierto? Si no, miren el video y vean quien anduvo robándome el quequito recién salido del horno (horno microondas en este caso)
Te invito a seguirme en mi FACEBOOK, a que te abones a mi CANAL DE YOU TUBE para ver ésta y todas mis recetas en video.
También puedes seguir mis fotitos diarias en INSTAGRAM y suscribirte a la NEWSLETTER para que recibas gratuitamente y en tu correo todas mis recetas.
La receta !
Ingredientes :
40 grs de chocolate negro (también puedes usar chocolate de leche, con almendras o el que prefieras)
40 grs o 2 cucharadas de harina
40 grs o 2 cucharadas de azúcar
20 grs o 1 cucharada de mantequilla
1 huevo
1 cucharadita de polvos royal (levadura para bizcocho, backing powder, levure chimique)
Paso a paso :
Mezcla el chocolate con la mantequilla y llévalo al microondas por 30 segundos. Revuelve bien para que el chocolate termine de derretirse y agrega la harina, continua con el huevo y revuelve muy bien. Finalmente, agrega la harina con la cucharadita de polvos de hornear y revuelve bien hasta que tu mezcla esté lisa y la textura sea como la muestro en el video.
Lleva al microondas por 1 minuto aproximadamente y sácalo cuando esté cocido como más te guste.
Dato : Si es la primera vez que los preparas, te recomiendo ir probando a los 45 segundos y luego déjalo un ratito más.
Otro datito : También puedes hacer el doble o triple de la mezcla. Puedes guardarla un par de días en el refrigerador y prepararte este exquisito Mug cake de chocolate cuando te den antojitos de algo dulce!!
Y si te encantan los queques o bizcochos fáciles, seguro te animas con mi QUEQUE ECONOMICO SIN HORNO y el super rico QUEQUE DE ZANAHORIAS SIN HORNO
La entrada Mug cake o queque en taza de chocolate aparece primero en Fran is in the Kitchen.