NAPOLITANAS



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Ingredientes: 
    1 lámina de hojaldre, nocilla, nutela o similar, un poco de harina, 1 huevo para pintar, 2 cucharadas soperas de azúcar, 1/2vaso de agua, fideos de chocolate.

    Extender el hojaldre sobre la encimera donde habremos puesto un poco de harina.

    Estirar un poco con el rodillo la masa y cortarla en seis trozos iguales, en el centro de cada parte poner 2 cucharadas de la crema que se haya elegido, tapar con una parte de la masa y luego con la otra superpuesta. 


    Poner en la bandeja de horno con la unión de las masas hacia abajo, pintar con huevo batido y hornear con el horno precalentado a 180º durante 15 minutos o hasta que esté bien dorado por arriba( yo lo hice con calor abajo y ventilador). 

    Aparte en un cazo poner el azúcar junto con el agua al fuego hasta que hierva un ratito, se quedará un almíbar, pintar los dulces con este almíbar y enseguida poner los fideos de chocolate, dejar enfriar, si se puede esperar

     







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Etiquetas: dulces recetas postres

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