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Corazones dulces


Ingredientes para 6 comensales

1 lámina de hojaldre fresco,150 gr de azúcar glas,2 cucharadas de leche,Fideos de chocolate,Fideos de azúcar de colores

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·         Extender la lámina de hojaldre.

·         Con un cortapastas en forma de corazón cortar porciones de hojaldre.

·         Se van colocando en una bandeja de horno sobre una lámina de silicona o papel de hornear.

·         Hornear en horno precalentado a 200 º C durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados.

·         Poner el azúcar glas en un cuenco y añadir la leche para hacer la glasa cuidando de que no quede demasiado líquida. Opcionalmente, dividir en dos partes y a una de ellas añadir una gota de colorante rojo para conseguir el color rosa.

·         Una vez fríos, pintar la mitad de los corazones con la glasa rosa y rebozar con fideos de colores y la otra mitad con la glasa blanca y cubrir con fideos de chocolate.

·         Dejar secar sobre una rejilla.

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