Paella coliflor y bacalao

Ingredientes para 4 comensalesBacalao 1/2 kg. coliflor 4 unidades tomate triturado 1 brick [imagen=1826827]Se pone el bacalao en la paellera. A continuación se añade la coliflor cortada a trocitos y el pimiento rojo. Cuando está pochado, se agrega el tomate, se le da una vuelta y se añade el arroz. Se le da otra vuelta y ponemos el agua calculando el doble que de arroz. Se deja cocer 18 ...

El arroz de coliflor y bacalao es una receta saludable y deliciosa, típica de la costa alicantina. Es una paella sencilla y rica, con un suave sabor. Esta es la version de la paella que hacía mi madre. Ingredientes para 4 personas - 300 gramos de Arroz redondo - Media coliflor - 5 ajos- 300 gramos de bacalao desalado - un pimiento rojo cortado en tiras (opcional). Yo no lo he puesto- 2 tomates mad ...

Ingredientes para 2 comensales Bacalao 200 gr. coliflor 250 gr. arroz 1 taza pimiento rojo 1/2 unidades ajo 2 unidades colorante 1 pellizco aceite 1/2 de taza Poner a remojo el bacalao la noche anterior y cambiar el agua dos veces. En una cazuela, poner el aceite y freír los trozos de bacalao escurrido, por las dos partes y reservar. En el mismo aceite freír la coliflor a trozos, el pimiento a ti ...

Tengo que reconocer que últimamente tengo el tiempo un poco justo para publicar, y eso que tengo varias recetas pendientes guardadas, pero aún así me cuesta encontrar tiempo para sentarme y redactarla, pero bueno, aquí estoy. Para este mes prometo intentar organizarme mejor para que no pasen tantos días sin publicar nada.De momento aquí estoy con una riquísima paella de coliflor y bacalao que está ...

Este arroz hace ya unos días que lo hice, fue después del "suquet de bacalao".Me quedo bacalao desalado y una poca de coliflor cocida, con un poco de arroz dimos buena cuenta de todo. Os animo a prepararlo antes de que se esfumen las coliflores del mercado.INGREDIENTES:- 400 gr de arroz- 1 l. de agua o caldo de verduras- 1/2 pimiento rojo picado- 1/2 pimiento verde picado- 1 cebolla pequeña picad ...

Ingredientes para 4 comensalesINGREDIENTES: - 400 gr de arroz - 1 l. de agua o caldo de verduras - 1/2 pimiento rojo picado - 1/2 pimiento verde picado - 1 cebolla pequeña picada - 2 cdas de tomate frito - 1 cda de pimentón dulce - 3 trozos de bacalao desalado o al punto de sal - un poco de coliflor cocida al dente - 4 dientes de ajo picados - sal y aceite de oliva virgen extra PREPARACION:Prepar ...

INGREDIENTES:- 400 gr de arroz- 1 l. de agua o caldo de verduras- 1/2 pimiento rojo picado- 1/2 pimiento verde picado- 1 cebolla pequeña picada- 2 cdas de tomate frito- 1 cda de pimentón dulce- 3 trozos de bacalao desalado o al punto de sal- un poco de coliflor cocida al dente- 4 dientes de ajo picados- sal y aceite de oliva virgen extraPREPARACION:Preparamos un sofrito con las verduras picadas.Añ ...

El otro día teníamos varios ingredientes por la nevera y para terminarlos decidimos hacer este arroz con todos ellos. Resultó buenísimo.Ingredientes :- 125 ml de aceite de oliva- 4 langostinos- 1 cebolla- 1/2 pimiento rojo- Sal- 3 cortadas de bacalao salado previamente desalado- 1 calamar- un trozo de coliflor- Perejil- 1 cucharada de concentrado de pimiento choricero- 350 grms de arroz- 1,5 litr ...

Los ingredientes son:-300gr de bacalao desalado cortado en trocitos-1coliflor pequeña-500gr de arroz o (una taza por persona)-2ñoras-100gr de alubias tiernas-100gr de guisantes -1pimiento rojo pequeño-1cebolla pequeña -2tomates rallados-4dientes de ajos-aceite-sal-azafrán-perejil -En una sartén o paellera sofreímos la cebolla picada, los ajos, ñoras y el pimiento cortado en tiras.-Seguidamente la ...

Ingredientes para 4 comensales 1/2 coliflor pequeña,250 gr de bacalao desalado y troceado,4 dientes de ajo,pimientos verde y rojo al gusto troceados,hebras de azafrán,arroz bomba según comensales,caldo o agua (2 veces y media la cantidad de arroz),100 cc de aceite de oliva,sal Se pone la paella al fuego con el aceite, se sofríen los ajos enteros con piel, a continuación se retiran y reservan y se ...