Ingredientes para 6 comensales
Harina integral 500 gr. yogurt 250 gr. leche desnatada 250 cl. nueces 50 gr. sal 1 pellizco aceite de oliva 3 cucharadas sobre de levadura 1 unidadColocar en un recipiente el yogur, la leche, la sal y la harina mezclada con la levadura, el aceite y las nueces. Trabajarlo hasta que se forme una masa y ponerla en un molde de plum cake (alargado) untado con aceite. Introducirlo en el horno precalentado a 200º durante 10 minutos y cocinar a 180º durante 1 hora.
Fuente: Receta e imagen enviadas por Lulitasss