Pan de nueces (2)

Ingredientes para 6 comensales

Harina integral 500 gr. yogurt 250 gr. leche desnatada 250 cl. nueces 50 gr. sal 1 pellizco aceite de oliva 3 cucharadas sobre de levadura 1 unidad
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Colocar en un recipiente el yogur, la leche, la sal y la harina mezclada con la levadura, el aceite y las nueces. Trabajarlo hasta que se forme una masa y ponerla en un molde de plum cake (alargado) untado con aceite. Introducirlo en el horno precalentado a 200º durante 10 minutos y cocinar a 180º durante 1 hora.
Fuente: Receta e imagen enviadas por Lulitasss
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