Panettone (pan dulce navideño) en 4 pasos sencillos





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Esta semana les traigo una deliciosa receta de uno de los postrs favoritos de muchos, se trata del panettone, este dulce de origen italiano se ha vuelto en un postre tradicional en las mesas de las familias de todo el mundo en las navidades.

Si nunca han hecho un panettone, les recomiendo empezar por esta receta. A mí me salió bien desde la primera vez.

Los cuatro pasos son muy fáciles: en el primero se hace la masa previa con la levadura. Esto es lo que ayudará a que el pan leve bien. En el segundo se hace la mezcla para pan con la harina, los huevos, la manteca, leche, etc. ys e la deja levar. En el tercer paso se agregan las frutas y frutos secos y se le da forma y en el cuarto paso horneamos.

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