200grs queso blanco fresco rallado 1lata leche evaporada 4galletas tipo soda (1paquetito) 2cdas pasta de ají peruano o 1ají peruano picado 2cdas aceite de oliva 2cdas perejil picado 1cdita de sal media cdita pimienta 250grs papas peladas,picadas en rebanadas gruesas y hervidas 4huevos duros picados en rebanadas gruesas 4cdas de aceitunas picadas o rebanadas Licuar el queso,leche,galletas soda,past ...
2tomates grandes pelados 1cebolla mediana 1chile rojo mediano sin semillas2dientes de ajo 1cda achiote 1cda salsa inglesa 1cda de azúcar 2tazas de agua 1hoja de laurel 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta 250grs de spaghetti cocinados al dente 30grs de mantequilla queso mozzarella o fresco rallado En la licuadora colocar tomates,cebolla, chile,ajo,achiote,salsa inglesa,azúcar y agua licuar bi ...
materiales :2 cucharadas de mantequilla de mani1 litro de leche1/2 de banillay canela en polvopreparacion:en la licuadora aplica la leche y el mani y la banilla y licua cuando ya este listo aplica en un bol y y agrega la canela y metelo a la refrigeradora y de ja que se congele por 3 horas o 4 y a comer
250grs moras frescas taza y media de agua 2tazas azúcar 1cda ralladura de limón 2cdas gelatina pura 2tazas crema de leche fría 220grs queso crema En una olla colocar las moras,agua,azúcar,ralladura de limón deje hervir 15 minutos, luego colocamos la gelatina pura revolver bien,licuar las moras y colar ya listo dejar refrescar a temperatura ambiente,batir la crema de leche agregar el queso crema p ...
Taza y media de arrozun cuarto taza de cebada4tazas de agua2astillas de canelaun cuarto cdita de nuez moscada2tazas de azúcar2cditas de vainillaun octavo cdita de sal2tazas de leche1taza de mani,marañon o pistachos (opcional)Remojar el arroz y cebada con 2tazas del agua una noche 8horas mínimo,ya listo licuar el arroz con la cebada y la taza restante de agua verter a una olla colocar la canela,nue ...
Ingredientes: 1 taza de leche condensada. 1 taza de jugo de piña natural o de lata. 6 huevos. 1 taza de azúcar. Preparación: Prepare el caramelo en un molde para quesillo calentando el azúcar a fuego medio. Licuar los huevos con la leche condensada y el jugo de piña. Verter en el molde previamente acaramelado y cocinar en el horno a 350F a baño de María durante una ...
Ingredientes para 5 comensales1/4 de jamón,harina,4 huevos,sal,quesillo o queso Oaxaca,aceite Primero desmenuzen su quesillo así se le conoce en Oaxaca pero en otros lugares es el típico queso Oaxaca, ya que lo tengan, van a separar claras y yemas para que hagan claras a punto turrón cuando ya lo tengan agreguen las yemas una por una, agreguen sal al gusto, y una media cuchradita de harina, esto ...
Ingredientes para 4 comensalesManí tostado 250 gr. perejil 2 ramas cebolla 1/4 unidades ají amarillo al gusto aceite 2 cucharadas lechuga 1 unidad leche evaporada 4 cucharadas patatas 8 unidades tomate 2 unidades aceitunas 1 lata huevo cocido 1 unidad El maní tostado se remoja. En una licuadora se coloca el maní con un poco de agua, el ají amarillo, la cebolla picada, el ramito de perejil, sal ...
Ingredientes para 4 comensales1 kg. de carne de res (cocido de res),250grs de tocino picadito,750 grs. De jitomate cocido,1 diente de ajo,1/2 cebolla,1 cda. De fécula de maíz,4 papas cocidas en cuadros grandes,Sal,consomé,agua,comino Procedimiento: Cocemos la carne con un poco de sal y reservamos el caldo. Licuamos los tomates, ajo, cebolla y sal, reservamos. En la cacerola agregamos el tocino ...
500grs vainicas picadas y hervidas 250grs zanahoria pelada y picada en cuadritos y hervidas 2cdas de aceite 1cda achiote o paprika 1taza cebolla picada fina 1taza chile dulce rojo picado fino ( pimiento rojo) 1cda ajo triturado 1hoja laurel 1taza tomate picado 250grs carne molida extra fina 2tazas agua 2cdas sazón completa o mix de hierbas 2cdas salsa inglesa 1cdita sal 1cdita azúcar media cdita p ...