Tutorial paso a paso para hacer Pasticho de Carne o Lasaña con la receta italiana de familia. Los ingredientes para la Lasaña de Carne son:
Salsa bechamel: http://youtu.be/KdXyK940Lso ,
Salsa bolognesa (boloñesa): http://youtu.be/hcnFlLaY2Pw
2 paquetes de laminas para lasaña
500 gr de queso mozzarella rallado
500 gr de jamon
200 gr de queso parmesano que se pone solo en la última capa.
Para los que les encanta el pasticho pero son vegetarianos o intolerantes al gluten pueden optar por el pasticho de berenjenas con salsa naponitana y pueden verlo aqui: http://youtu.be/Sal60cB7Tas