Pechugas en salsa!!

Pasamos las pechugas por el pan las freimos en la sarten despacio, en el mismo aceite añadimos el zumo de naranja,el perejil picadito y dejamos reducir,
 cuando este echaremos a las pechugas por encima y a comer! son deliciosas.

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Ingredientes; 300 g espagueti, tinta de calamar ( se vende en botes pequeños,) ajo,laurel,nuez moscada, Para al guarnición; gambones ,pimientos guernica o cristal; elaboración; Cocemos la pasta con el ajo ,laurel ralladura de nuez chorrito de aceite, unos 15 mts escurrimos bien. Aparte freimos un ajo picadito ,con cuidado no se queme añadimos la pasta y dos cucharadas de tin ...

4-5 pechugas de polloaceite olivahiervas provenzalesvino blancosojasal.En una cacerola, doramos solo lo justo las pechugas con aceite. Retiramos, añadimos el resto de ingredientes, dejamos evaporar un poco el vino. Incorporamos de nuevo las pechugas...hacemos unos minutos más y listo.