Pencas de acelgas con salsa de almendras

Vídeo receta de las pencas de acelgas rellenas de jamón en salsa: Pencas de acelgas rellenas de jamón en salsaDificultad: fácil                        Raciones: 4 personas                Tiempo: 40 minutosIngredientes: 8 hojas de acelgas, solo utilizaremos las pencas, la parte blanca 8 10 lonchas de jamón serrano 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Harina 2 o 3 huevos Aceite para f ...

Hoy os traigo una receta muy fácil, seguro que la mayoría la preparáis en casa, pero por si acaso no sabíais muy bien como se hacía os la pongo, igual que preparamos las pencas de acelgas,podemos preparar cualquier otra verdura, como la coliflor, el brócoli, el romesco, las espinacas, la col........A los niños al llevar el queso le suelen gustan y es una manera de que las coman sin que protesten p ...

Con esta receta participo en el Reto de Abril 2015 de Cocineros de Mundo en el apartadode Salado.Ingredientes:2 manojos de acelgasun vaso de vino blanco150 gr de baconun vaso de caldo de cocer las acelgas2 cebollas tiernas200 gr de zanahorias2 huevosaceite para freírsal y pimientaPreparación:Limpiar las acelgas separando las pencas de las hojas, éstas se pueden aprovechar para otro plato.Dejar sól ...

Ingredientes para 4 comensalesAcelgas 1 kg. jamón 50 gr. queso crema 150 gr. huevos 3 unidades cebolla mediana 1 unidad diente de ajo 1 unidad vino blanco seco 1/2 de taza caldo concentrado de carne 1 unidad harina 4 cucharadas aceite de oliva 4 cucharadas sal [imagen=1824244]Cortar las hojas a las acelgas y dejar solo la parte ancha de las pencas; quitar las hebras más duras, lavarlas y cortarl ...

Para algunas recetas utilizo únicamente la hoja de la acelga, pero luego no sabía muy bien qué hacer con las pencas, es decir, la parte blanca y más dura.Con esta receta he conseguido solventar el problema a la vez que camuflar la verdura a mis sobrinos. Así que, si tenéis niños en casa, esta receta FRD, Fácil, Rápida y Disfrazada, os ayudará en su alimentación saludable.Ingredientes para 2 person ...

Hola a tod@s!! Voy a dejaros una receta muy sencilla que se hace con las pencas de las acelgas y esta muy buena, el único inconveniente es que hay que limpiar las pencas quitando la tierra y los hilillos que llevan con un cuchillo tirando de ellos y entretiene un poco. Ingredientes: Pencas limpias de acelgas Harina y huevo Aceite Una pastilla de caldo de verduras. Nata un brick de 200 ...

Llevaba tiempo queriendo preparar esta receta tan típica valenciana. Había leído comentarios muy buenos en un foro en el que participaba y llevaban razón. Queda riquísimo, a nosotros nos encantó y como en esta época no faltan las acelgas en casa gracias a la producción en la huerta, es otra manera de comerlas que gusta incluso a los más pequeños de la casa. Ingredientes:1 manojo de acelgas o 400 g ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla 1 nuez harina 1 cucharada curry 1 cucharadita hierbas provenzales 1 cucharadita caldo de verduras 1/4 de cubito Derretir la mantequilla en una cazuela y espolvorearle la harina removiendo continuamente hasta que quede marrón. Disolver el cubito de caldo en el agua caliente, añadir a la cazuela y mezclar bien. Añadir el curry y las hierbas y cocinar a ...

Ingredientes: 1 ramo de acelgas huevos harina ajo sal limón Preparación: Se le quitan las hojas a las acelgas ,lo que vamos a utilizar son los rabos. Se cortan los rabos en trozos y se ponen a cocer en agua, una vez estén las pencas tiernas se ponen en un escurridor. En un mortero se machaca sal y ajo y se van untando las pencas una a una,a continuación se rebozan primero con harina y ...

La Cocina De JuaniAlbóndigas de jamón y almendrasIngredientes: 300 gr. de carne de cerdo picada 300 gr. de carne de ternera picada 150 gr. de jamón serrano 50 gr. de almendra picada 2 dientes de ajo 2 huevos 100 gr. de miga de pan medio vaso de leche sal pimienta harina Para la salsa: 1 cebolla brande 2 dientes de ajo 30 gr. de almendra picada perejil 1 copa de brandy aceite sal pimienta Prepa ...