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PERAS AL VINO TINTO. Y paracomenzaral vuelta con un postreclásicode la cocina tradicional,unasperas al vino tinto, este año, por las condicionesclimatologías,ha sido un buen año para esta fruta, tengo un peral en mi huerto, y no sabes que hacer con ellas, entre otras muchas recetas esta es una de ellas, yairésubiendolasdemás. Ingredientes:cuatro peras.medio litro de vino tinto.tres cucharadas de ...
Un postre típico de la cocina Española es fácil de elaborar y está delicioso. La primera vez que lo probé quedé impresionada con su sabor, como era de esperar añadí este postre a los 500 más que tengo en mi lista de Favoritos.Sí bien es cierto que el tipo de pera influye en la preparación de la receta, se recomienda la de tipo Blanquilla (Según información de google) o depende de la temporada, la ...
Peras con un almíbar de vino tinto joven......con sabor a canela, vainilla y anís estrellado......te puede encantar preparar estas peras en casa......estos son los ingredientes que necesitas...* 6 peras (las que más te gusten) * 1/2 l.de vino tinto joven* 250 gr. de azúcar* 1 vaina de vainilla* 1 rama de canela* 2 anises estrellados...comienzas pelando las peras......colocas el azúcar en un calent ...
Ingredientes para None comensalesun kilo de peras .........un litro de vino tinto,un palo de canela,dos cucharadas de azúcar por cada pera se pelan las peras y se ponen a cocer con el palo de canela y el azúcar también le puedo poner cascara de limón cuando están tiernas se puede comer frías con chocolate y nata y calientes como os guste mas yo las puse con nata
Las peras al vino tinto es un postre tradicional que algunos denominan su origen en Italia y otros en Francia. Pero independientemente de su origen es un plato muy extendido en la gastronomía española en especial un postre típico de la Rioja.Lo que hace a este postre delicioso es la absorción del alcohol gracias al almidón que contiene esta fruta. así se entrelacen los azúcares de uno y otro prod ...
Peras al vino tinto! Muy pero muy fáciles de hacer! Un postre fresco y liviano ideal para acompañar con helado o crema!INGREDIENTESVino tinto 1 L (ó vino tinto 0,5 L y 0,5 L de agua), azúcar 150 gr, canela en rama 1, ralladura de naranja 1u y peras 1 kg.PREPARACIÓNPoner el vino tinto, el azúcar, la canela y la ralladura de naranja en una cacerola y hervir 5 minutos para que evapore el alcohol.Pela ...
Peras al vino tintoPeras al vino tinto ,historia:Estas peras al vino tinto las ha probado tanta gente que he perdido la cuenta. Era mi postre estrella cuando llevaba el comedor de una bodega de La Rioja. Al hacer un menú típico de bodega, tenía que hacer un postre riojano y no hay nada más riojano que una buena pera conferencia con el mejor vino tino de Rioja. Si no habéis probado nunca este postr ...
Ingredientes para 4 comensales4 peras maduras,1 rama canela,250 gr. azúcar,1 botella vino tinto (mejor afrutado) www.lacocinadelu.es Pelamos las peras, las partimos a la mitad y les sacamos el corazón. Las colocamos en un rondón (olla baja pero ancha) boca abajo. Agregamos el azúcar, el vino y la rama de canela. El vino debe cubrir las peras, si no es así agregamos un poco de agua o más vi ...
INGREDIENTES:4 peras (segun comensales)200 gr de azúcar1 rama de canela1/2 litro de vino tinto1 ramita de hierbabuenaPREPARACIÓN:En una cacerola se pone el vino,el azúcar la canela las peras peladas y una ramita de hierbabuena.Se dejan que cuezan hasta que al pincharlas veamos que estan cocidas, la vamos moviendo para que tomen el vino.Y listo estan buenisimas.
La idea de hacer este postre es por su sencillez de los ingredientes y con un resultado bastante apetecible. Se puede hacer en casa perfectamente. Teniendo un buen vino, no tiene por que ser caro sino que tenga cuerpo y con unas peras de la variedad conferencia. Es la idónea para esta receta por ser consistente, crujiente y fácil de masticar... Normalmente para que la impregnación se haga efectiva ...