PERRUNILLAS

^^..^^ PERRUNILLAS ^^..^^ INGREDIENTES ^^..^^..^^..^^..^^ * 1/2 kg. de manteca de cerdo * 750gr. de harina *125gr. de azúcar * 1 huevo * 3 yemas y 3 claras * ralladura de 1 limón * 4 cucharadas de anís * un poco de canela molida ELABORACIÓN ^^..^^..^^..^^..^^ Echamos la manteca en un bol a temperatura ambiente junto con el azúcar, mezclamo ...

Si quieres tener a mano un gran acompañamiento para el café, estas perrunillas típicas de Extremadura son fáciles de preparar y con un resultado excelente.Cantidad: 1 hornada (32 Raciones)Tiempo de preparación: 25 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 50 minutosCocina: EspañolaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:125 gramos de manteca de cerdo ibérico 125 mililitros de anís 250 gramo ...

Que se hayan acabado las vacaciones navideñas no significa que ya no podamos disfrutar preparando ricos postres y dulces, así que hoy os traigo estas ricas Perrunillas Extremeñas.Las Perrunillas Extremeñas son un dulce tradicional que se prepara desde el día de Todos los Santos hasta Semana Santa, y es un dulce que por fuera parece una galleta casera y crujiente, pero su textura interior es pareci ...

INGREDIENTES:500 gr. de harina de trigo250 gr. de manteca de cerdo ibérico120 gr. de azúcar blanca2 huevos tamaño L25 ml. de anís dulce1 cucharadita de café de levadura1 cucharadita de café de canela molidaralladura de 1 limón1 pellizco de salPREPARACIÓN:Separamos las yemas de las claras y reservamos estas.En un bol ponemos la manteca, a temperatura ambiente, las yemas y mezclamos bien, a continua ...

Cuando viene mi madre a pasar el finde a casa, aprovechamos para hacer alguna receta juntas, en este caso unas Perrunillas cordobesas, un dulce tradicional, parecidos a los mantecados. IngredientesPara unos 24 perrunillas 200 gr. Manteca de cerdo (a temperatura ambiente)400 gr. de harina120 gr. de azúcar4 yemas de huevoCanela molidaRalladura de limónPizca de sal***2 claras de huevoAzúcarPreparaci ...

PERRUNILLAS Estas perrunillas de convento son de Badajoz, la tierra de sor Jesús María, su autora, me hizo gracia el nombre desde que lo leí. La verdad es que no conocía estas galletas y ha sido una muy grata sorpresa y una nueva incorporación a mi lista de recetas preferidas.En resumen, unas galletas típicas de pueblo deliciosas que no te comes una sola y que encantarán a todo el mundo.Espero que ...

Hace poco, estando echando un vistazo en Facebook, una foto llamó mi atención y al momento vinieron a mi mente recuerdos de aquellos veranos de mi infancia enLa Palma del Condado en Huelva. Mi familia paterna vivía y vive allí y cada año cuando volvíamos de vacaciones mi abuela y tía nos esperaban con unas pastas muy parecidas a éstas perrunillas que mis hermanos y yo, devorábamos con mucho gusto. ...

Perrunillas Ingredientes: 150 grs de azúcar 1 1/2 cucaharada de canela molida 300 grs de manteca de cerdo, mejor ibérica Ralladura de dos limones, mejor verdes 1 huevo, separamos la yema de la clara, pero usaremos las dos 450 grs de harina Preparación: Separamos un poco de azúcar como 25 grs en una taza y mezclamos con un poco de canela, reservamos. En un bol, batimos la manteca con el ...

INGREDIENTES ½ kilo de harina de fuerza, o repostería ¼ de kilo, de manteca de cerdo ¼ de kilo, de azúcar 4 huevos grandes, frescos 50 g de almendra molida, en polvo 50 g de azúcar glacé Una copita de anís seco Una cucharadita de canela, molida, en polvo La ralladura de un limón (solo la parte externa, o amarilla) Almendras crudas ELABORACIÓN DE PERRUNILLAS DE ALMENDRA En primer lugar, separare ...

Perrunillas (Dulce típico) aunque se conocen principalmente de la región de Extremadura, también en otros lugares de la geografía Española se prepara este dulce con pequeñas diferencias en su elaboración, pero con un resultado final siempre exquisito, os recomiendo que las hagáis y ya me contareis, seguro que en casa os las van a pedir a menudo. Ingredientes: . 500 g Harina de trigo de todo u ...