Para cualquier ocasión y en especial para esta época de Semana Santa, el ceviche de atún es una receta rápida y fácil de preparar. Ingredientes 1 lata de atún en aceite 2 tomates picados en cuadritos 1 cebolla en cuadritos un rollo de culantro (cilantro) bien picado 100 gramos palmito en trozos pequeños 5 limones 3 naranjas Preparación - En un bol grande mezclar la ce ...
El pernil o pierna de cerdo es una carne deliciosa ideal para aderezar al más puro estilo boricua y llevar al horno. Resulta perfecto para disfrutar en las fiestas navideñas y fin de año. Sin duda es un platillo que reúne a la familia y a los amigos en una comida fabulosa. Ingredientes: Pernil de 11 libras.3/4 taza de aceite.2 cucharadas de vinagre. 2 cucharadas de sal. 2 cucharadas de ajo en polv ...
Salsa pico de gallo Ingredientes: 3 Tomates picados sin pelar Cebolla picadita Cilantro picado cucharadita de sal 2 Cucharadas de jugo de limón 2 Cucharadas de aceite de oliva 2 Chiles serranos picaditos o aji, evitando las semillas Preparación de la salsa pico de gallo: Mezclas el tomate y la cebolla con una cuchara de madera, ya que se unieron colocas la s ...
INGREDIENTES: 500gr de garbanzos, 1/2 taza de crema de ajonjoli, 1 cucharadita de sal, 3 dientes de ajo machacado (opcional), 1/4 de cucharadita de pimienta negra, dos taza de agua, el jugo de tres limones 1 rama de perejil,aceite d eliva que nunca puede faltar y 1/4 de cucharadita de pimenton dulce en polvo o paprika, preparacion. lavar bien los granos colocarlos en un recipiente con agua por ...