Pierna de cordero fácil y rica al horno

INGREDIENTES 1 pierna de cordero de 1,5 kg 5 dientes de ajo, o mas enteros 2 cucharadas de tomillo, picados 2 cucharadas de sal gorda 1/2 taza de jerez (oloroso) o vino blanco 1 taza de agua Champiñones (una lata) Aceite de oliva Y jamón serrano para aliñar los champiñones Y mas ajos (esto para los champiñones) Ajo en polvo ELABORACIÓN DE PIERNA DE CORDERO AL HORNO Se salpimienta la pierna de c ...

Nueva receta: Ingredientes: 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla 1 tomate 3 dientes de ajo laurel pimienta en grano 1 cucharadita de finas hierbas 6 o 8 patatas no muy grandes 1 copa de coñac 1 cucharada de vinagre blanco 1 vaso de agua aceite sal Preparación: No es necesario, pero si se puede, poner a macerar la pierna de cordero la noche antes con los ajos machacados, el laurel, las finas hier ...

Pierna de cordero al horno con patatas por SiryaÉsta es una receta que preparó Siry para nuestro recetario de Navidad del año pasado y no teniamos subida aquí y os aseguro que si queréis triunfar en una cena con esta pierna de cordero al horno con patatas lo tenéis asegurado. ¡¡A disfrutarlo!!. Tiempo de preparación: 3 horas y 10 minutos Tiempo de horneado: 3 horas Personas: 2 personas INGREDIE ...

Ole, ole y ole!!!!Hoy hemos comido como en el mejor de los restaurantes de Segovia.Ha salido jugosísimo y es tan sencillo de hacer.. no lleva nada de nada.Así queda potenciado el sabor del cordero, buenísimo. Lo acompaño de patatas panaderas (la receta en guarniciones, aunque la pongo también aqui más abajo)Ingredientes: (con una pierna de 1 kilito hemos comido dos, pero es que más de medio kilo e ...

Esta pierna de cordero asada al horno, con hierbas aromáticas y especias, es ideal para una cena de romántica de San Valentín.Este delicioso plato lleno de sabor intenso y aromas inolvidables. Convertirá tu cena, en una noche increíble.Reconozco que me encanta cocinar, pero en una fecha tan señalada, no me apetece pasar horas en la cocina preparando comidas muy elaboradas. Prefiero disfrutar de to ...

¿Quién no ha comido pierna de cordero al horno? Es más, ¿quién no la ha comido en navidad? Es la época más común para hacerlo. No hace falta comerla exclusivamente en estas fechas, pero por tradición y costumbre, es lo usual.? Una pierna de cordero? Vino blanco? Una cucharada de manteca? Tomillo? Orégano? Comino? Pimienta negra? Pimentón? Dientes de ajoLo primero que debemos hacer es precalentar e ...

El Cordero al Horno es, sin duda alguna, el plato mas cocinado por las familias italianas durante Semana Santa.Sin entrar en detalle sobre las razones religiosas que hay detrás de la tradición culinaria, todos estaremos de acuerdo que, a los que les gusta la carne, una buena pierna de cordero asado es una de las cosas mas buenas del mundo!Vamos a ver entonces lo sencillo que es cocinar este plato ...

HOW TO ROAST A LEG OF LAMB EASILY(Scroll down for the English recipe)Corderito, ¿quién te hizo?¿Sabes tú quién te hizo,quién te dio la vida y te procuró alimento,y junto al arroyo sobre la pradera,con placentero abrigo te ofrendó-el más suave abrigo de lustrosa lana-,¡y quién te dio una voz tan tiernaque a los valles todos regocija!¿Quién te hizo Corderito?Sabes tú quién te hizo ... leer más F ...

Esta receta es de rechuparse los dedos si os gusta el cordero, si lo hacéis con paciencia y a poco a poco queda mucho más jugoso.INGREDIENTES:1 Pierna de cordero por invitado.1 Vasito de vino tinto.3 dientes de Ajo.1 Cebolla Figueres grande (dan más sabor para mi gusto)Medio Pimiento Verde.1 Tomate maduro.2 Vasos de Caldo Casero (en mi caso del cocido del día anterior)Sal, Pimienta, Hierbas de Pro ...

Ingredientes para None comensalesPierna de cordero 1 unidad ajo 1 cabeza patatas sal tomillo vino blanco agua [imagen=1827907]Ponemos en una fuente la pierna de cordero con sal y con las hierbas, le ponemos la cabeza de ajo al lado y le añadimos un vaso de agua. Se le da unos cortes y se mete al horno a 170ºC. Llegado a este punto se le ponen unas patatas cortadas en rodajas y se le ...