Ingredientes para 4 comensales
Naranja 4 unidades piña 400 gr. edulcorante líquido hierbabuenaPelamos las naranjas, procurando no dejar nada de las pieles blancas que pueden amargar, y separamos los gajos, haciéndolo con un cuchillo fino y bien afilado. Pelamos la piña quitando toda la corteza y los nudos leñosos. Desechamos el corazón o parte dura y la troceamos.
Colocamos los gajos de naranja y la piña en un cuenco y agregamos el edulcorante, o azúcar si se prefiere, y unas hojas de hierbabuena.
Tapamos con film de cocina y dejamos en el frigorífico unos 30 minutos para que la fruta tome el aroma de la hierbabuena. Servimos.
Fuente: Cocinavino.com