Pollo a la cerveza negra

Uno de los platos más deliciosos es uno que se hace con salchichas de pollo al vino. Este plato yo lo he hecho con salchichas frescas de pollo pero también se puede hacer con salchichas de cerdo. Es extremadamente deliciosa sobre todo si lo acompañas con papas fritas, arroz o una ensalada si quieres. Es muy sencilla de elaborar y gusta tanto a grandes como a pequeños. Ya sabéis que aunque lleva v ...

Era mi primer verano en España después de haber pasado un año estudiando en Michigan. Unos meses disfrutados a tope, sacando provecho a todo lo que tanto había echado de menos. Pero tenía que volver a Estado Unidos, con todo lo que eso conllevaba. Separarme de la familia, del sol cálido de mi tierra y de la comida. ¿Y qué propuso mi abuelo? Que la niña se llevara una olla express a la otra parte d ...

Este bundt cake es muy rico y aromático. Las semillas de amapola, además de hacerlo muy bonito a la vista, le aportar una textura crujiente que es una delicia. Para la decoración y acabado final he hecho un rico glaseado de naranja que es una auténtica delicia. Para su elaboración he usado un molde para bundt cake de 2,4 litros de capacidad.Es importante engrasar bien el molde para que el desmold ...

Este bizcocho además de tener un sabor delicioso a vainilla es muy jugoso. El relleno de natillas lo hace muy especial y la cobertura de chocolate lo convierte en un bizcocho perfecto. Para la elaboración del bizcocho podemos usar dos moldes de 18-20 cm o bien un solo molde y luego cortar por la mitad el bizcocho con la ayuda de una lira o de un cuchillo. Aunque parezca complicada la receta no lo ...

Estamos en plena temporada de higos, una de mis frutas preferidas. Los higos son un ingrediente ideal para los postres y bizcochos, si además lo combinamos con frutos secos , se convierten en un postre delicioso y energético. Deidoa esto hoy les voy a compartir mi receta favorita de bizcocho de Higos espero les guste tanto como a mi: A continuación una deliciosa receta de bizcocho de Higos: I ...

La cerveza negra es un tipo de cerveza lager alemana opaca de color muy oscuro y sabor fuerte que recuerda al chocolate. Este estofado me recuerda mucho al que hacían en casa de mis padres que le ponían un par de onzas de chocolate negro.Las raíces de la cerveza negra están en Turingia y Sajonia. La más antigua conocida es la Braunschweiger Mumme elaborada desde la Edad Media. Aunque ahora sigue e ...

Ha sido un asalto difícil, buscábamos un botín salado y ya sabéis, el blog de Mara es precisamente "más dulce que salado", pero alguna cosa había en la despensa y después de rebuscar, escondido detrás del St. Patrick"s Day, dimos con este Lomo de cerdo a la cerveza negra y nos lo llevamos por la cara. Un plato redondo que deja una salsa gustosa y con cuerpo. A los panarras hay que darles ración ex ...

Hoy es el día de San Patricio, patrón de Irlanda, y yo he querido preparar algo relacionado con Irlanda. Cuando pienso en Irlanda me vienen a la cabeza muchas cosas, sus prados verdes, la gaita, los pubs, el estofado irlandés, y como no, la cerveza.La cerveza negra no me gusta demasiado y solo la uso para cocinar. La he usado tanto en recetas dulces como saladas, un pollo con ajos y cerveza negra ...

El Gulash, es un plato especiado originario de Hungría, se elabora con carne porcina, yo de ternera, cebolla y pimentón http://www.pimentondemurcia.es/. El nombre proviene del húngaro " boyero" o ( pastor de bueyes) este estofado, tiene diferentes variantes. Es un plato muy popular en los países Húngaros.Me ha gustado mucho y la carne queda muy tierna y melosa.INGREDIENTES PARA EL GOULASH:* 1 Kilo ...

Aunque aun tenemos temperaturas de pleno verano, yo no me puedo resistir a encender el horno, sobre todo si el resultado es esta delicia de bizcocho. Luego para hornearlo colocalo en un molde largo o redondo,el cualquiera de los dos potes está bien. Además es muy sencillo de preparar ya que no vamos a necesitar pesar los ingredientes, el vaso del yogur nos va a servir para medir los ingredientes ...