POLVORONES caseros VEGANOS y SIN GLUTEN |FÁCILES de HACER|

Hola TTCer@s!!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñamos cómo hacer unos dulces navideños sin gluten muy típicos de estas fechas. Estos dulces navideños que os traemos son POLVORONES caseros VEGANOS y SIN GLUTEN y son muy fáciles de hacer.

Ingredientes:

- 100 gr. de harina de avena 
- 25gr. de harina de almendra 
- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- 2 cucharadas de crema de cacahuete 
- una cucharada de sirope de agave 
- una cucharada de canela en polvo
- ralladura de medio limón 
- semillas de sésamo al gusto 

Elaboración:

1.- En un bol grande pondremos la harina de avena, la harina de almendra y la canela en polvo, lo mezclaremos.
2.- Incorporamos la ralladura de limón y volveremos a mezclar.
3.- Añadiremos la crema de cacahuete y el sirope de agave, lo mezclaremos todo muy bien.
4.- Pondremos el aceite y amasaremos bien hasta hacer una masa.
5.- Dividiremos la masa en seis, con cada porción haremos una bola y las pondremos sobre una hoja de papel vegetal.
6.- Aplastaremos ligeramente las bolas.
7.- Espolvoreamos por encima del polvorón las semillas de sésamo.
8.- Pondremos los polvorones con el papel vegetal sobre una rejilla.
9.- Precalentamos el horno a 180°C 10'
10.- Horneamos durante 20' a 150°C
11.- Dejaremos enfriar y a comer.

 
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