Da para 3 litros
Ingredientes para hacer el ponche clásico
4 tazas de leche evaporada
3 tazas de leche condensada
8 tazas de agua
6 huevos grandes
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada o al gusto
1 1/2 taza de ron
Preparación del ponche clásico
- Poner en la batidora los huevos, la leche evaporada, la leche condensada y el agua, batir por 5 minutos.
- Verter en una olla que irá a cocinar esta mezcla a fuego medio por 20 minutos o hasta que espese.
- Durante ese tiempo revolver constantemente sin dejar que hierva.
- Añadir la nuez moscada y retirar del fuego.
- Dejar enfriar y agregar el ron.
- Refrigerar hasta el momento de servir.
Salud y Feliz Navidad!
Imágen Recetas Ticas