Postres para esta Navidad

Podemos cambiar el aspecto de nuestros dulces con pequeñas decoraciones, en este caso les damos un aspecto navideño.  No solo vestirán con su presencia en la mesa sino que también a más de un goloso tentaran. Creo que los pequeños detalles siempre visten un plato, lo realzan y lo vuelven apetitoso. Así que anímate a vestir en estas fiestas tus deliciosos postres e inspírate en esta selección que he preparado para ti.

Mini Alfajores

Coloridos y con un toque de sabor diferente, estos mini bocaditos son muy antojables por su tamaño, De esta forma no resultaran empalagosos y es una forma diferente de presentar esta delicia. Necesitaras fécula de maíz, harina, huevos y azúcar entre otros ingredientes. Teñiremos en colores y haremos mini galletitas. Hornea y cuando estén listo y a temperatura ambiente, rellena con dulce de leche. Ver al detalle su elaboración haciendo clic aquí: Ver Receta mini Alfajores.

Mini Baked Alaska

Pattys Cake nos trae un postre de origen Estado unidense en mini porciones. AL elaborar un postre por raciones te ahorras el trabajo de estarlo cortando ahorrándote un tiempo que puedes disfrutar en otras tareas, por ello lo encuentro ideal para estas celebraciones.  Para prepararlo vamos a necesitar mantequilla y chocolate negro fondant que fundiremos para mezclar posteriormente con el azúcar, huevos, harina y sal, horneamos en capacillo individuales, dejaremos enfriar. Le pondremos un helado encima y luego merengue. Para ver al detalle la elaboración de este delicioso postre debes hacer clic aquí: Ver Receta Mini Baked Alaska

 

Bizcocho con Fruta Confitada

Soy una amante total de los bizcochos con frutitas, por eso cuando vi este me dije, no puede faltar en mi selección de recetas para estas fechas. Os imagináis un trozo acompañado con una deliciosa taza de café ¡Si! Confieso, soy de las que se mueren por los bizcochos con café. Y este me flecho cuando lo vi.  Para su preparación lo primero que haremos es macerar las frutas confitadas con las nueces, posteriormente mezclaremos con margarina batida  con el azúcar, sal, huevos hasta obtener una masa espumosa luego esta mezcla se incorpora a la harina previamente tamizada con la levadura y la leche, se incorpora las frutas maceradas y horneamos.
Para ver más detallada la receta con proporciones de ingredientes lo puedes ver en el blog Cocina Familiar haciendo clic aquí: Ver Receta Bizcocho con Fruta Confitada


Whoopies de Vino Especiados


Estos bizcosandwich o whoopies son deliciosos y con un sabor muy navideño que le da las frutas maceradas y el vino. Decorados con delicadeza vestirán tus platos de forma elegante en estas fechas decembrinas. Para hacerlo vamos a mezclar, futas maceradas, vino macerado, harina, mantequilla y huevos. Horneamos y dejamos enfriar. Cuando estén listos rellenamos con una crema de queso que habremos elaborado previamente con mantequilla y especias. Decora con las sugerencias que te dejo al final del post. 
Para ver al detalle las proporciones de los ingredientes clic aquí: Ver Receta Mini Bizcochitos de Vino Especiado

 

Chocolatinas Navideñas

Para cerrar el momento café  acompáñalo de unas deliciosas chocolatinas elaboradas por ti con los motivos de estas bonitas fiestas, solo necesitas chocolate y mantequilla el cual fundiremos y posteriormente distribuiremos en moldes. Dejamos enfriar y luego desmoldamos. NO creas que hacer chocolatinas es solo derretir chocolate y listo, en el blog Tapitas y Postres te explica paso a paso para que te queden tan bonitas como en las fotos. Clic aquí: Ver Paso a Paso Chocolatinas Navideñas.

Sugerencias  en la Decoración

Todos estos postres pueden incorporársele detalles Decorativos como estos que te presento a continuación

Flor de Pascua en Pasta de Goma

Necesitaras pasta de goma en rojo y amarillo, cortar y pegar una sobre otra, dejar secar y ponerlas sobre la superficie a decorar. La explicación del paso a paso lo puedes ver a continuación haciendo clic en: La bella Poisenttia o Flor de Pascua

 

Con pasta de goma y colorante verde y rojo te enseño en este vídeo Cómo Hacer Hojas de Acebo:

¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!

Clau

Puedes seguirme en :

Facebook: Claucreativa
Instagram: Claucreativa
Mi Canal Youtube: Clau Creativa
Snapchat: clau-pardo (un poco de mi día a día)
Periscope: @ClauPardoC  (Charlas en directo sobre repostería, cocina y vida sana)
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

La repostería tradicional en España tiene muchos siglos de antigüedad, muchas recetas van cayendo en el olvido y otras algunas comunidades y pueblos procuran mantenerlas como es el caso del Arnadí de Calabaza. Muchos postres han evolucionado con los siglos e incluso traspasado fronteras. Algunos incluso de creaciones más tardes son originarios de recetas más antiquísimas que se han adaptado a tiem ...

(*) Hola chicas! hoy les traigo unas deliciosas recetas para mesas dulces. La mesas dulces son una opción perfecta para que te animes a presentar algo diferente a la hora del postre. Yo suelo hacer comidas tipo buffety créeme gustan mucho eso del autoservicio y la variedad. Por supuesto en eventos y fiestas ya ni te cuento. Acompáñala de una bella decoración y tendrás el éxito asegurado . Hace ti ...

Hoy te quiero traer unas deliciosas recetas de Garbanzo,la verdad es que era poco de comer garbanzos, no porque no me gustarán, simplemente que he tenido ocasiones de comerlo muy poco. Así que un día me anime hacer un plato para salirme de lo clásico que lo había probado y pensé Esto está muy bueno! Así que me dispuse a buscar recetas de garbanzos que no fueran las típicas de siempre, y mis amigos ...

A quien no le gusta un buen sándwich, deliciosas, fáciles de hacer y muy resultones,lo gracioso es que si nombre proviene del IV conde de Sandwich John Montagu en el año 1746 durante un juego de póker que solían ser largos, este le pidió a uno de sus servidores que le prepararan algo de comer entre dos panes, ya que de esta manera no se machaba las manos. Y así resumidamente nació este famoso pan ...

Nada como ese sutil aroma de pan recién horneado que envuelve un hogar. Antes se pensaba que era imposible elaborar nuestro pan, que habían muchos misterios. La verdad es que todo el truco esta en un control del amasado y los tiempos de reposo. Te traigo en este post un recopilado de deliciosas recetas de panes caseros que puedes hacer desde tu hogar. Te invito a que te animes a preparar estos del ...

Para triunfar con una mesa dulce donde cada quien puede servirse lo mejor es preparar, con antelación, un amplio surtido de postres y dulces que aguanten, la temperatura ambiente sin perder sabor, y sobre todo, que se pueden preparar o servir de forma individual. A continuación te traigo 20 postrecitos para que selecciones uno o todos para ese evento especial donde vas a triunfar:1.-Tarta fría de ...

Hoy te traigo deliciosas recetas con pollo, una carne blanca magra, económica y alta en proteínas. Con el podemos elaborar una gran variedad de recetas y demás decir que es una carne que podemos encontrar a nivel mundial. Ensaladilla de Pollo y Apio con Cogollos de Tudela Una opción económica y muy fácil de elaborar no exenta de sabor la puedes encontrar en el blog Cocina con Clau Solo necesitar ...

La papa llego a España desde Perú donde se cultivaba entre los años 8000 y 5000 a. c . Se extendió por todo el mundo y paso a ser un alimento que hoy en día se conoce a nivel mundial y que complementa a muchos platos. La pata es muy versátil, podemos hacer desde guarniciones, ensaladas, platos sencillo y hasta postres. Hoy te traigo una 1era parte de recetas con esta hortaliza. 1.- Patatas Relle ...

Muchas personas se siente frustradas en el momento en que ven un delicioso pan y escuchan Lo hice en casa o bien lo miran incrédulos o bien sueñan secretamente con prepararlos ellos mismos y que les quede suave y esponjo- y depende del tipo- con esa costrita crujiente Yo soy amante del olor de pan recién elaborado en casa. Desde que vi un programa en televisión de una receta fácil y probé en hace ...

Ya tenemos encima la semana santa y no nos pueden faltar una selección de recetas de torrijas todas variadas que vale la pena probar. Las deliciosas Torrijas Españolas en un principio era un plato que se preparaba a las parturientas para su rápida recuperación Datan del siglo XV y llegaron a América en la época de la conquista recibiendo diferentes nombres según el país: Torrejas, Tostadas france ...