En estos tiempos que corren en los que todos tenemos prisa, comer bien es a veces una tarea difícil. Normalmente no le damos al postre la importancia que tiene, pero rematar una buena comida con un buen postre es darle al espíritu un regalo, y eso no se consigue si tenemos que tardar horas en preparar un dulce.
Por eso, hoy os traigo seis postres rápidos que se elaboran y se degustan en muy poco tiempo, para que acabar una buena comida sea más fácil y variada a partir de ahora.
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BIZCOCHO DE CANELA A LA TAZA
Los mug cake se han puesto de moda de un tiempo a esta parte. No son más que un bizcocho que se prepara en la propia taza y en apenas unos minutos. Sabrina Sea of Colors no elabora este bizcochito de canela mezclando en una taza harina de trigo, azúcar morena, leche, yogur y canela. Dos minutos en el micro y listo. Ella lo acompaña de un topping de yogur, leche, canela y azúcar glass.¡Un bocadito delicioso!
YOGUR GRIEGO CON KIWI
Eva del blog Huele bien prefiere desayunar fruta y yogur, pero en una combinación exquisita de yogur griego con kiwis que nos presenta en tarritos, lo que le da un toque muy especial. Si a esto le añadimos unos pistachos y un toque de lima, tenemos un postre de lujo.
PALMERITAS DE HOJALDRE
¿A quién no le gustan las palmeritas de hojaldre? En mi blogTapitas y postres, te enseño a prepararlas en menos de media hora y con solo dos ingredientes; hojaldre y azucar. Vamos a espolvorear azúcar en nuestra plancha de hojaldre y enrollar desde los extremos hasta el centro. Luego cortamos y ya tenemos la forma de las palmeritas. Horno y a degustar.
CREMA DE LIMÓN
En Cocina a buenas horas nos preparan una crema de limón express. Leche condensada, queso crema y zumo de limón, todo bien batido y fresquito y tenéis un postre exquisito en nada de tiempo.
FLAN NAPOLITANO
Cocina Familiar nos ofrece una versión rápida del famoso flan napolitano. En esta ocasión vamos a mezclar huevos, leche condensada, queso crema y nata en un molde caramelizado y hornearemos en el microondas en tan solo quince minutos. Un ahorro de tiempo que nos facilitará degustar esta maravilla en un plis plas.
MUG CAKE DE OREO
Cuuking prepara otro mug cake rápido y sencillo. Esta vez lo haremos con un huevo, mantequilla, leche, azúcar, harina, levadura y galletas oreos desmenuzadas. No se necesita más que batir y al micro menos de minuto y medio. ¡No me diréis que no es estupendo!
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