Quesillo fácil y rápido.

Quesillo Venezolano


Ingredientes:
1 vaso de agua
Con la medida del vaso medir 3 dedos de azúcar
1 vaso de leche en polvo
3 huevos
1 chorrito de vainilla
2 cucharadas de azúcar (para caramelo)

Preparación:
Licuar todos los ingredientes menos el azúcar para el caramelo, reservar mezcla. Poner a hacer el caramelo directamente en la quesillera, cubrir toda la quesillera. Verter la mezcla en la quesillera, tapar y llevar a baño de María de 20 a 25 minutos.

Nota: Los más atrevidos pueden cambiar el chorrito de vainilla por un chorrito de ron diluido en agua.
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