Receta de ensalada de pasta fácil

Se acerca el buen tiempo y con ello nos apetece comer platos frescos, como una ensalada de pasta fácil de preparar. Hoy os traemos una ensalada con pasta trottole de colores de la web https://queapetito.com/

Ingredientes

400 g. pasta tricolor (Trottole)
75 g. maíz dulce
75 g. atún
125 g. mozzarella
125 g. palito de cangrejo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 cebollas dulces de manojo
130 ml. de aceite
45 ml. de vinagre de Módena
Sal y pimienta (al gusto)

Preparación

1. Lo primero, ponemos la pasta al fuego. Ponemos agua en una olla y añadimos la pasta y lo dejamos hervir.
2. Mientras, preparamos las verduras. Empezamos por la cebolla. La podeis dejar en un poco de vinagre de módena con agua para quitar el «picor».
3. Cortamos el pimiento verde y rojo en trozos pequeños.
4. También, cortamos la mozzarella y el surimi o palitos de cangrejo.
5. Luego, cuando la pasta esté hecha pasarla por agua fria y reservar.
6. Finalmente, para emplatar elegimos una bandeja de presentación. Ponemos primero la pasta y luego añadimos el surimi, atún, maíz, pimientos, cebolla. Añadimos pimienta, vinagre y aceite al gusto. Luego, mezclar los ingredientes un poco y servir.
 

Añadir un toque de albahaca fresca aporta un sabor aromático al plato.

Video receta





 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

La Cocina De Juani Ensalada de pastaIngredientes: 350 gr. de pasta de colores 3 huevos duros 9 palitos de cangrejo 150 gr. de atún en aceite 150 gr. de langostinos cocidos 1 cebolleta pequeña lechuga variada tomates cherry aceitunas (proporcionadas por Degustabox) 1 bote de mayonesa pequeño crema de vinagre de Módena Preparación:En una olla con agua y un poco de sal hervimos la pasta. Cuando es ...

Ingredientes para 6 comensales200 g de judías blancas cocidas (lavadas y escurridas),200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos),200 g de lentejas cocidas (lavadas y escurridas),1 tomate maduro cortado en dados,2 huevos duros (reserve para decorar),250 g de palitos de cangrejo (surimi),Vinagreta:,60 g de cebolleta cortada en rodajas,60 g de pimiento rojo cortado en trozos,60 g de pimiento ver ...

La pasta no siempre tiene que tomarse como plato caliente y con ingredientes que nos aporten un exceso de calorías como el chorizo, la nata, el bacon,Las ensaladas de verano están riquísimas y, como ocurre con las ensaladas de lechuga, pueden hacerse al gusto del comensal, con palitos de surimi y atún como en esta receta o con jamón serrano, queso, jamón york,Ingredientes para 4 personas:.300 gram ...

Una ensalada de pasta fresquita y muy completa. La base son unos tirabuzones de colores y el complemento todo lo que os guste y tengáis en la nevera.La he aderezado con mialiño de mostaza y miel, que le da un sabor distinto y especial a la ensalada.La podamos llevar a la playa o la piscina, con el aliño aparte, para echárselo en el momento de servir.INGREDIENTES:(para cuatro personas)250 gr de pas ...

INGREDIENTES:- Pasta de colores (80-100 g)- 1 lata de atún al natural- 1 huevo duro- 6 palitos de cangrejo- zanahoria rallada- maíz dulce- sal, aceite de oliva (AOVE) y vinagre de vino.ELABORACIÓN:Ponemos una olla al fuego con agua y sal. Cuando comience a hervir, agregamos la pasta y removemos para que no se pegue al fondo. Dejamos cocinar durante 9-10 minutos, y retiramos del fuego, vertemos tod ...

Aún no ha llegado el verano, pero aquí en la Comunidad Valenciana hace ya tiempo que el calor está apretando. Apetecen comidas algo más ligeras y fresquitas, así que hoy he hecho para comer, una ensalada de pasta de colores y os aseguro que no ha quedado ni gota. Es fácil y rápida de preparar, luego a la nevera y a comer... Para completar la comida he preparado unos boquerones del Grao de Castelló ...

Receta sencilla de ensalada de pasta fusilliAprovechando que ahora no apetece mucho pasar demasiado tiempo ni calor en la cocina, de nuevo comparto otra receta de ensalada fresquita. En este caso le toca el turno a la pasta.La pasta, como buen ingrediente, es muy agradecido y, como bien sabéis, se puede combinar con todo tipo de ingredientes. En este caso yo he utilizado unos sencillos, que en cas ...

La ensalada de pasta es uno de las recetas imprescindibles en casa en cuanto empieza a hacer buen tiempo. Aunque la preparo de muy distintas formas, ésta que os traigo hoy me parece sencilla, rápida y muy, muy rica, perfecta para cualquier comida en casa o para llevar en el tupper a la oficina, playa o piscina. La combinación de los ingredientes y el aliño me gusta especialmente, ¿te animas a prob ...

La ensalada de pasta acepta un montón de variedades e ingredientes diferentes.Aquí os dejo la receta que hacemos nosotros en casa, ensalada de pasta a la mostaza, ensalada clásica para comer los días de calor.INGREDIENTES: 300 g de pasta sin gluten (esta vez hélices con tomate y espinacas tricolor de la marca Gallo) (SELLO FACE) agua sal 1 hoja de laurel aceite de oliva 1 tomate grande de ensalada ...

Ensalada de pasta y mariscoAl llevar marisco resulta tan elegante que la puedes servir como entrante un día que tengas invitados. La puedes preparar con antelación y aliñar poco antes de servir, bien fresquita, ¡quedarás la mar de bien! Esta ensalada es una de mis preferidas, me gusta tanto que me la preparo para comer en el trabajo como plato único, ya que además de rica es muy completa. Un buen ...