Ensalada de pasta y surimi

ENSALADA DE PASTA Y SURIMI
La pasta no siempre tiene que tomarse como plato caliente y con ingredientes que nos aporten un exceso de calorías como el chorizo, la nata (crema de leche), el bacon,…

Las ensaladas de verano están riquísimas y, como ocurre con las ensaladas de lechuga, pueden hacerse al gusto del comensal, con palitos de surimi y atún como en esta receta o con jamón serrano, queso, jamón york,…

Ingredientes para 4 personas:

.300 gramos de pasta (yo utilizo de colores)

.2 tomates

.2 latas pequeñas de atún

.9 palitos de cangrejo

.1 trozo de pimiento rojo

.1 trocito de cebolleta fresca

.1 lata de aceitunas sin hueso

.Sal

.Vinagre

.Aceite de oliva

Elaboración
ENSALADA DE PASTA Y SURIMI2


Cocer la pasta en abundante agua con un poco de sal y siguiendo las instrucciones del fabricante.

Escurrir y pasar por agua fría para detener la cocción. Ponerla en un bol grande o cacerola.

Lavar los tomates y el pimiento, pelar la cebolleta y trocearlo todo. Incorporarlo a la pasta.

Escurrir las latas de atún y añadirlas al bol.

Escurrir las aceitunas y partirlas por la mitad. Echarlas junto al resto de ingredientes.

Aliñar con sal, aceite de oliva y un poco de vinagre y mezclar muy bien.

Y de esta manera tendréis un delicioso plato de pasta bajo en calorías.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La última vez que hice pisto me sobró un plato pero no era lo suficiente como para comer otro día dos personas y pensé en añadirle una pechuga de pollo que tenía en la nevera. Pero luego pensé en hace ...

Otro gran clásico de la cocina española son los estofados, platos de cuchara ideales para combinar carnes y verduras con sabores intensos y piezas de carnes muy jugosas y tiernas. En esta receta os pr ...

En este artículo os quiero hablar del Mercado Central de Valencia. Con una céntrica localización y una arquitectura impresionante se ha convertido en uno de los lugares más bonitos y visitados de la c ...

Ésta es una de esas recetas que nunca me cansaré de comer. Su melosidad, suavidad y su delicado sabor  hacen de este plato una receta de 10. Sirve incluso como acompañante de una carne o pescado aunqu ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros ensaladas y cocteles ensalada de pasta

La Cocina De Juani Ensalada de pasta Ingredientes: 350 gr. de pasta de colores 3 huevos duros 9 palitos de cangrejo 150 gr. de atún en aceite 150 gr. de langostinos cocidos 1 cebolleta pequeña lechuga variada tomates cherry aceitunas (proporcionadas por Degustabox) 1 bote de mayonesa pequeño crema de vinagre de Módena Preparación: En una olla con agua y un poco de sal hervimos la pasta. Cuando est ...

PRIMER PLATO

Con estas calores viene muy bien comer sano y fresco. A sí que hoy quiero compartir con vosotros esta ensalada rica y muy completa. Quiero decir que los ingredientes pueden ser a vuestro gusto ( este ha sido el mío). Ingredientes: Lazos de pasta de tres colores 200g ( puede ser la pasta que tengas). 6 palitos de surimi. 1 huevo duro. 1/2 cebolleta. 1 lata de atún. 2 tomates bien rojos. 2 cucharad ...

recetas de primeros

Hoy un plato sin complicaciones, sano, sencillo y para mi, una cena ligera y muy digestiva. Aunque haga frío en mi casa las ensaladas se hacen tanto en verano como en invierno. Aquí os la dejo por si os apetece.Como Calvo tuvo la amabilidad de enviarme a casa una muestra de sus productos, la he hecho con atún Calvo y ha quedado muy rica. Ingredientes: - 3-4 hojas de lechuga - 150g ...

recetas de primeros

Hola! La semana pasada, al publicar la receta de albóndigas en salsa de tomate en el Facebook, una seguidora me pidió alguna receta para las personas que estais a dieta. Pues bien, aquí os traigo un plato bajo en calorías y muy rico! Como siempre, FACILÍSIMO de hacer. A los que no estais a dieta también os la recomiendo!! Es una cena perfecta. Ingredientes200 g. de surimi (12 palitos de cangrejo ...

recetas de primeros ensaladas

Y hoy toca una rica ensalada de garbanzos!!! :D Ingredientes: 200gr de Garbanzos cocidos8 Surimis (palitos de cangrejo) 1 Lata de atún en aceite de oliva 10 Aceitunas rellenas de anchoas1 Huevo cocido Perejil Orégano Aceite de oliva virgen extra Vinagre Pimienta negra molida Sal Preparación: Ponemos en un bol los garbanzos,añadimos el surimi en trocitos, escurrimos el atún y lo añadimos al bol con ...

Ensaladas Pasta RECETAS ...

La ensalada de pasta acepta un montón de variedades e ingredientes diferentes. Aquí os dejo la receta que hacemos nosotros en casa, ensalada de pasta a la mostaza, ensalada clásica para comer los días de calor. INGREDIENTES: – 300 g de pasta sin gluten (esta vez hélices con tomate y espinacas tricolor de la marca Gallo) (SELLO FACE) – agua – sal – 1 hoja de laurel – a ...

recetas de primeros ensaladas light ...

En verano, una ensalada de pasta con surimi como plato único (si es completa como ésta), nos resuelve perfectamente una comida de una forma sencilla y sin estar mucho tiempo en la cocina. La pasta es un alimento muy completo, beneficioso y necesario en nuestra alimentación, pues tiene una gran cantidad de propiedades. No en vano los deportistas la consumen mucho, ya que aporta una gran cantidad de ...

ensalada pasta

Ensalada de pasta Ingredientes: 250 gramos de pasta de colores 2 Latas de atún 1 Lata de anchoas 1 Huevo duro 10 Tomates cherry 1/2 Cebolleta Aceitunas negras o verdes Aceite Orégano Sal Elaboración: Hierve la pasta siguiendo las indicaciones del tiempo en el paquete, lávala, escurre y deja que se enfríe. En un bol pon el atún, el aceite ponlo en un vaso de batidora que más tarde lo usaremos, la c ...

general ensalada entrantes ...

Ingredientes: 60-80 gr. de pasta por persona 2 latas de atún en aceite de oliva 1 lata pequeña de maíz 1 lata pequeña de pimientos Aceitunas verdes rellenas 4 huevos duros Sal Vinagre Agua Elaboración: Hervir la pasta en abundante agua salada. Mientras tanto, cortar el pimiento en trozos pequeños, los huevos en rodajas y las aceitunas por la mitad a lo largo, depositándolos en un bol donde añadire ...

ENSALADAS ENTRANTES Y TAPAS albahaca ...

En verano no queremos complicarnos demasiado la cabeza con las comidas. Queremos cosas ligeras, fáciles y rápidas, como esta ensalada de pasta con atún, aceitunas y menta. Muy refrescante, ligera e ideal para llevárnosla a la playa. Una ensalada de pasta fría es perfecta para esta época porque la podemos hacer con antelación, incluso dejarla lista la noche de antes. Es muy fácil y rápida de hacer. ...