Comencemos hablando de la huerta valenciana. Multitud de
Otro de los productos que yo considero estrella es el tomate. Grandes, con una carne deliciosa que se deshace en la boca y con un jugo y un sabor intenso. Nada tienen que ver los que compramos en grandes y medianas superficies. Una compra obligada.
Y no podemos olvidarnos de sus alcachofas, calabazas y algún otro producto que es indispensable comprar cuando se visitan sus instalaciones. Y aunque su precio os pueda parecer algo más elevado que en otros comercios, la relación calidad-precio está garantizada.
Otro de los atractivos del Mercado son sus puestos de pescados y mariscos. Todo un lujo para la
Productos recién sacados del mar, con una frescura máxima que se aprecia en el olor y color de todo lo que se ve en los mostradores. Pescados arreglados y cortados al corte en el momento y con recomendaciones de sus vendedores para sacarles el mejor partido posible.
Por destacar alguno de ello, sus percebes, gambas (de diferentes clases), cigalas o carabineros. Imposible no fijar la mirada en ellos por sus colores intensos que los hacen mucho más que apetecibles. Sólo con verlos se hace la boca agua de imaginar cómo quedarían después de cocinados.
Pero si nos vamos al otro extremo, a las carnicerías
Pero en sus carnicerías también se ofrecen carnes de las mejores calidades, sólo hay que darse una vuelta para ver los chuletones y piezas que dejan con la boca abierta.
Y digo que quiero resaltarlo porque estos productos requieren de una limpieza y cuidados máximos y aquí tratan estos productos con todo ello. Sólo hay que acercase a sus mostradores para comprobarlo. Además, ahora que tanto se han puesto de moda, sus precios se han elevado considerablemente y aquí los venden a precios moredaros y asequibles.
Podría seguir enumerando y hablando de multitud de productos pero, como dice el refrán, “una imagen vale más que mil palabras”, así que os dejo unas cuantas imágenes más para que os hagáis una idea.
Y si visitáis Valencia, no dudéis en acercaros a visitar el Mercado Central porque merece mucho la pena.
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
