Una receta deliciosa estos Panqueques de Jengibre Rellenos de Queso Crema con Salsa de Limón que vi hace poco tradicionalmente de los Estados Unidos se consume especialmente en la época navideña son muy buenos y son bajos en calorías por lo que puedes consumirlos sin perder la figura. Que disfruten!
Panqueques de Jengibre con queso crema y salsa de limón
Hace 12-14 panqueques
Ingredientes
Para los panqueques:
2 tazas de tu mezcla para panqueque preferida
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de clavo de olor
½ cucharadita de jengibre
1 huevo
1 ½ tazas de leche
Aceite vegetal para untar la sartén
Para la salsa de limón caliente:
½ taza de mantequilla derretida
1 huevo, bien batido
1 taza de azúcar
Ralladura de 1 limón
¼ de taza de agua
3 cucharadas de jugo de limón
Para el relleno:
Queso crema (corte en forma de palitos rectangulares)
Para ver la preparacion Visita el siguiente Link: http://www.rinconmorado.com/2011/05/27/panqueques-de-jenjibre-rellenos-de-queso-crema-con-salsa-de-limon/
O Visita: www.rinconmorado.com opcion RECETAS