Receta salsa de tomate básica

Esta es la mejor receta básica de salsa de tomates Hola a tod@sDebido a que estamos en una situación excepcional y nuestro deber es quedarnos en casa acatando las normas, voy a hacer una serie de recetas básicas, que utilizarás en infinidad de preparaciones, para que estando en casa puedas cocinar una variedad de recetas diferentes y que no se nos haga tan pesado no poder salir.Hoy traigo una sals ...

Un clásico que podemos hacer en un momento y conservar para cuando lo precisemos.Salsa de tomate casera. Y es que no hay nada como lo casero. En muchas ocasiones, por comodidad, tiramos de lo envasado cuando en un ratillo tenemos hechas elaboraciones que luego, incluso, podemos conservar para utilizarlas cuando más nos convenga. Es el caso de la Salsa de tomate. Hay muchas formas de hacerla. La qu ...

Salsa de tomate italiana, una receta imprescindible Hoy voy a preparar una receta italiana básica, muy fácil y sana que nos será útil para preparar muchos platos italianos. La salsa de tomate italiana o salsa di pomodoro fresco es indispensable para muchos platos tanto de pasta como de pizza y aunque parezca un ingrediente secundario en nuestras recetas os aseguro que de ella puede depender que n ...

Hoy os voy a preparar una receta fácil de bonito con una salsa casera de tomate. Siempre me ha hecho cierta gracia que a un pez le llamasen bonito. Es como si le llamaran precioso. Sea como fuere el bonito es un pez que abunda sobre todo en la época veraniega. Hay partes de él, como la ventresca que resultan suaves, delicadas y exquisitas. Esta vez cocinaremos justo la continuación de la ventresca ...

La receta de salsa de tomate es muy sencilla, imprescindible en la cocina, con la que triunfaréis. Lo sabéis, una buena salsa es la base de muchos platos. Salsa de tomate, pimiento y cebolla Para poneros en antecedentes a aquellos que no lo sepan, contaros que el  tomate llegó a Europa con el descubrimiento de América. El origen de la tomatera silvestre se supone viene de la zona  comprendida entr ...

Bueno pues acabamos julio, aunque ha sido un poco raro, porque más que un mes de verano parecia de invierno suave pero bueno.Cambiamos de tema porque es época de tomates, y posiblemente sea una de las hortalizas que más me gustan y más partido nos da.Por lo que claro, a la salsa de tomate podemos considerarla la básica en la cocina salada. Si es que casi cualquier cosa con una salsa de tomate está ...

Esta receta se la dedico a los estudiantes, para que coman una salsa de tomate casera, sana y fácil de hacer sin azúcar ni jarabe de glucosa como llevan la mayor parte de las que se venden en el super.Ingredientes:1 lata de tomate natural triturado grande1/2 pimiento pequeño rojo1/2 pimiento pequeño verde1/ cebolla pequeñaOrégano1hoja de laurel (si no tienes, puedes poner laurel en polvo 1/4 de c ...

Esta receta no es para una pizza en sí, sino para que tengáis una masa básica para base esponjosa, de pan. A mí me gusta la pizza en todas sus variantes: fina, extrafina, de pan, gruesa Me da igual. Todas están ricas. Pero la que suelo hacer en casa es de masa de este tipo, esponjosa.Recetas para la masa hay muchas, pero ésta tiene algo especial. Mi amiga Inma del blog Entre3Fogones me pidió un dí ...

Buenos días a todos, como buen miércoles hoy toca cocina básica, y os voy a hablar de unas salsas derivadas, esta vez, de otra salsa madre la SALSA DE TOMATE.Empezaremos por una que ya os presenté la semana pasada, la AURORA, esta vez la pondremos al contrario y añadiremos bechamel a la salsa de tomate.Seguiremos por otra muy usada, la BOLOÑESA, a la cual le añadiremos zanahoria, cebolla y carne p ...

Siempre necesitamos recetas caseras que sean económicas, sencillas y además estén ricas, pues este magro de cerdo en salsa de tomate y pimientos lo reúne todo, es un plato económico, muy fácil de preparar y está muy rico, además con unas patatas, ya sean al horno o fritas nos sirve como plato único. Cómo preparar el magro de cerdo: Picar los pimientos y la cebolla a trocitos pequeños. Cubrir sin ...