Recetas con verduras, fáciles y sanas



El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas con verduras, las verduras y hortalizas son fuente esencial de vitaminas, sales minerales, fibra y antioxidantes, y, por ello, todos debemos incluirlas en nuestra dieta a diario.Te presento una selección de recetas variadas con verduras que espero disfrutes preparándolas y en la mesa. Inculcar a los más pequeños la importancia de comer verduras es primordial y seguro que, si se las presentas de manera divertida, será un placer para ellos comerlas.
Desde mi blog, Anna Recetas Fáciles, te sugiero unas Hamburguesas de berenjena. Se preparan con una mezcla de verduras (berenjena, cebolla y pimiento) hechas al horno que luego debes picar bien fino y mezclar con huevo y pan rayado. Se hacen en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Quedan unas hamburguesas sin grasa y deliciosas, ideales si estás a dieta.

Desde Orielo's Kitchen te traigo una Parrillada de verduras. Es un plato lleno de sabor y color en el que caben tantos ingredientes hasta donde llegue tu imaginación. Es tan sencilla de preparar como cortar las verduras y asarlas a la plancha con grill. El toque perfecto a esta parrillada de verduras se lo da un buen aceite de oliva virgen extra en crudo y unas hojas de albahaca frescas.

Del blog La empana light de Bego te dejo esta Tortilla de calabacín que cuenta con sólo 4 ingredientes: huevos frescos, calabacín, sal y aceite de oliva virgen extra. Es una forma excelente para que los niños coman verdura ya que está disimulada dentro de la tortilla de patatas. Debes cortar y pochar muy bien el calabacín y luego añadirlo al huevo, y batir bien. La tortilla se hace a la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, vuelta y vuelta.

Desde Tapitas y Postres te voy a sugerir unas Piruletas de espinacas, queso y jamón. Una receta súper divertida que encantará a pequeños y mayores. Sobre papel de horno, pon una mezcla de espinacas trituradas y huevo, previamente horneada, queso y jamón. Enrolla, y a la nevera un par de horas. Cuando haya endurecido, corta en rodajas. Inserta un palo en cada rodaja y...piruletas listas para sorprender.

Te dejo este recopilatorio de 6 recetas con verduras de invierno. Aprovecha la oportunidad que te da la tierra para consumir las verduras de temporada ya que, al ser recolectadas en su momento justo de maduración, son productos más saludables.



 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Te traigo un recopilatorio de recetas con huevo. Recetas fáciles, económicas y, sobre todo, muy ricas para que preparar tus comidas y cenas sea un lujo. Un huevo o una tortilla son opciones súper socorridas, pero si preparas alguna de estos huevos rellenos o tortillas especiales, el resultado en tu mesa será espectacular. Desde mi blog, Anna Recetas Fáciles, te presento unos Huevos rellenos de car ...

Ya hace unos días que publiqué mi primer colaborativo con quesos gratinados. Son tantas las recetas que se pueden hacer con este acabado, que he decidido publicar una segunda parte. Podemos gratinar verduras, pastas o lo que se nos ocurra y seguro que acertaremos cuando culminemos nuestro plato con un poco de queso rallado y lo llevemos al horno para que salga con lindo y brillante color dorado. S ...

Gazpacho andaluzPara 4 personasIngredientes:- 1 kl de tomates maduros- 2 pepinos- 1 pimiento verde- Media cebolla- 1 diente de ajo- 50 gr de pan blanco- Vinagre de jerez- Sal- Aceite de oliva- Agua fríaElaboración:En un bol ponemos los tomates ya pelados y troceados, los pepinos, el pimiento la cebolla el diente de ajo, el agua y el pan y lo batimos todo hasta que quede muy fino, a continuación añ ...

Recetas fáciles de verduras y hortalizas: videoreceta Recetas fáciles de verduras y hortalizas: preparacin de la recetaTe traigo seis recetas fáciles de verduras y hortalizas. Pensando en todos aquéllos que rechazan estos alimentos por sistema, he decidido rreunir recetas apetitosas donde las verduras y las hortalizas sean la protagonistas. Las tienes de todos los colores y preparaciones de lo más ...

Para 8 personas La tortilla paisana es una tortilla española deliciosa a base de verduras.  He conocido esta receta a través de La cocina de Pedro y Yolanda. Fue verla y enamorarme de este plato. ¡Tan sencilla y tan espectacular a la vez! La tortilla paisana lleva pimiento rojo y verde, cebolla, calabacín, patata, guisantes y puedes añadir más verduras si te apetece. Queda muy jugosa y riquísima. ...

Geniales recetas de verduras Las verduras son un alimento indispendable en nuestra dieta. De todos es sabido lo múltiples beneficios que nos aportan, pero la cantidad que consumimos a diario suele se insufciente. Ahora que ya nos vamos conociendo, sabes que me encantan las recetas que, a la vez que resultan caprichosas, sean además sanas y ricas. Hoy voy a presentarte 5 recetas con verduras que, ...

Hoy os voy a dar un par de ideas de como elaborar unas recetas fáciles, sanas y rápidas.Esta claro que hoy en día tenemos tiempo para hacer un millón de cosas pero a la hora de comer .... comemos lo primero que tenemos a la vista ...Y si es poco saludable, llena de calorías y grasienta ¡No nos importa !!Pues eso se ha acabado, hoy me he vestido de futbolista y le voy a pegar un patadón al balón "r ...

Hola amigas y amigos! hoy les traigo unas deliciosas recetas sanas. Las verduras nos aportanvitaminasynutrientesque influye en nuestro organismo, manteniendo unapiel sanay sobre todo ayuda al tránsito intestinal haciendo un efecto diurético. Nopodéis decir! es que no me gusta las verduras porque con las recetas sanas que os propongo,no hay excusas, te gustarán y repetirás! No te pierdas ninguna ...

El calabacín es una hortaliza de verano pero que, en este mundo tan globalizado,  podemos encontrar en cualquier época del año.  Es una hortaliza delicada, deliciosa, ligera, tremendamente versátil en la cocina ya que se puede preparar de mil formas. Puedes prepararlo como acompañamiento tanto de carne como de pescado, relleno, en sopa, en ensalada, en tortilla, en forma de falsa pasta. ¿pensabais ...

Saludos queridos amigos! Hace ya unos días que empezamos con la rutina del día a día, el trabajo, los niños el colegio, las rebajas de Enero, y por supuesto, el tiempo de apretarse el bolsillo después de tantos gastos y excesos navideños. Así pues, os propongo para estas Recetas de Invierno, una selección de recetas muy sencillas dulces y saladas de frutas y verduras, alimentos que encontraréis s ...