Recetas de aperitivos con langostinos

Los langostinos son uno de los tipos de crustaceos marinos que existen y en Europa son muy bien apreciados, por lo que se ha convertido en un marisco excepcional. Se pueden conseguir congelados en alta mar, completamente frescos y además, a un precio accesible.
Estos langostinos los puedes utilizar en una gran variedad de platos como guisos, ensaladillas, arroces, entre otras cosas que realmente nos ayudan a resolver rápidamente. Voy a compartir con vosotros unas recetas que me gustan mucho, espero que os gusten a ustedes también.

En el blog Cocina con Reina, tenemos una Ensaladilla de langostinos, tenemos que cocer patatas, con zanahorias, huevos y también a parte cocer los langostinos, pelarlos y cortarlos en trocitos pequeños, esta ensaladilla lleva una mayonesa con un toque de ketchup, es ideal para compartir una comida informal con los amigos.

Imagen 0


En el blog El dulce paladar, nos enseña todos los trucos para cocerlos, Langostinos de Huelva cocidos, aunque sólo necesitas algua , sal y hielo, debemos seguir los consejos de cocción para que nos queden perfectos, pues eso afectara no sólo al sabor sino a la facilidad para pelarlos. Tenemos que hacer una salmuera y el punto exacto es probando si el huevo flota, es muy curiosa la forma de hacerlo que no debes perderte.


Imagen 0


Otra forma de prepararlos es con un toque picante Langostinos a la diabla, para esta receta necesitamos hacer un sofrito con cebolla, ajo y zanahoria, se ponen los langostinos y los flambeamos con coñac, la salsa va triturada y con un toque de mayonesa y mostaza, una receta que podéis ver paso a paso en el blog de Julia y sus recetas.

Imagen 0


Sólo nos queda llamar a los amigos y tenerles un vino fresco preparado, quedaréis muy bien con estos platos!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Hola amigos...! hoy les traigo una recopilación de deliciosas recetas de pasteles y ensaladillas frías. Ahora sí.... Las temperaturas van subiendo y en breve los calores del verano nos invitarán a comer casi únicamente ensaladas, ensaladillas, pasteles fríos y gazapachos y cremas frías. En este recopilativo te propongo dos pasteles de atún, uno con pan de molde y el otro elaborado con el microonda ...

Hola amigos, hoy les traigo un post especial para los amantes del chocolate y se trata de algunas recetas para saciar tus ansias cgocolateras. Es bien sabido que el chocolate es uno de los ingredientes más amados en la gastronomía mundial y no es de extrañar ya que es muy delicioso y difícil de resistir así que te traemos unas increíbles recetas que seguro te encantarán. A continuación3 deliciosa ...

La canela es una especia que proviene de un árbol, es muy aromática, por lo que en cocina, lo mismo se usa para postres, como para carnes, si la usamos en una infusión nos embriagará el sabor y el aroma, además de tener propiedades relajantes. Es lo único que no puede faltar en mi cocina. La tengo en todas las formas, desde molida y en rama lista siempre para incluirla en alguna receta. Es usada ...

Hoy aprenderemos a realizar deliciosas recetas con aguacate para comerlo de distintas formas, estaes una fruta con una gran cantidad de nutrientes, a nivel científico se ha demostrado que reduce el colesterol. Antes tenía el estigma de que al contener grasas no era recomendable su consumo. Pero estudios han demostrado que sus grasas son buenas además de contener un gran contenido de nutrientes, en ...

El aguacate está en plena temporada, desde el mes de Junio hasta Diciembre, está en su mejor momento, por eso suele ser protagonista de muchas recetas en Navidad. El aguacate crece en un árbol, es originario de México y Guatemala y por los años 60 se empezó a introducir en España, como es un fruto tropical, necesita de climas templados, por lo que se cultiva mucho por el sur, sobre todo la Costa T ...

Amigos cocineros, bienvenidos de nuevo! El uso de la espinaca en la cocina da pie a platos salvadores y ligeros por su fácil preparación. Forma parte de gran cantidad de platos de la cocina tradicional. Se pueden consumir tanto crudas como cocinadas al vapor, hervidas, fritas, salteadas o en platos al horno... Y otras tantas más. Son especialmente indicadas para niños, aunque suelen ser un tant ...

El langostino es uno de los productos que nunca pueden faltar en las fiestas ni en las cenas. El langostino siempre se come cocido. Por eso el día de hoy les traigo otra variedad para cocinar el langostino encontrado en la Red Facilisimo para presentarlo, todas deliciosas. Animaros y sorprender a vuestros invitados con alguna de estas 6 recetas! Estas Brochetas de langostinos y beicon de mi b ...

Esta ensaladilla se hace en muy poco tiempo. Los ingredientes se mezclan una hora antes de servir, como mínimo, y a enfriar.Ingredientes para 4 - 5 personas500 g de langostinos cocidos o crudos, que los puedes hervir durante un minuto y medio; después, pásalos por agua muy fría antes de pelarlos.2 latitas de atúnhuevos de codorniz hervidos para adornar y unos pocos para unirlos a la ensaladilla1 l ...