Los batidos caseros, además de ser muy nutritivos, hay que sumarles la función refrescante que pueden cumplir en los meses de más calor. Por ejemplo, se pueden convertir en una merienda muy atractiva para niños y no tan niños en verano. Para que no te falten ideas, en este reportaje te damos algunas recetas de batidos caseros extraídas de las comunidades de Postres y Thermomix del canal de Cocina de facilisimo.com.
Recetas de batidos caseros
Batido de coco (Receta de nuestra lectora Celicamargi)
Ingredientes: 2 tazas de leche, 2 tazas de leche de coco, 4 bolas de helado de vainilla, 4 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de clavo de olor molido.
Elaboración:
Batimos todo los ingredientes y añadimos unos cubitos para que esté bien fresco.
Batido de yogur y canela (Receta de nuestra lectora Blinky)
Ingredientes: 380 gr de yogur desnatado, 300 ml de leche desnatada, 60 gr de zumo de limón, 30 gr de miel, canela en polvo, canela en rama o menta (opcional ).
Elaboración:
Ponemos en el vaso de la batidora los yogures naturales (si no hay problema de sobrepeso queda muy bien con el yogur griego), la miel, una pizca de canela en polvo, zumo de limón y ralladura del limón. Batimos muy bien. Probamos por si queremos añadir más canela.
Añadir la leche desnatada y volver a batir hasta formar espuma. Servir muy frio espolvoreado de canela y adornar con canela en rama o unas hojas de menta.
Batido tropical con Thermomix (Receta de nuestra lectora Lacarlina)
Ingredientes: 1 mango pelado y sin hueso, 1 plátano pelado, 50 gr de leche de coco, 300 gr de zumo de frutas, 1 yogur natural, 150 gr de cubitos de hielo para el vaso y algunos más para servir.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 1 minuto, a velocidad 8, y servir con los cubitos de hielo.
Batido de fresa Thermomix (Receta de nuestra lectora Noemiasencio)
Ingredientes: 2 yogures griegos azucarados, 3 cucharadas de azúcar moreno, 8 ó 10 fresas, 250 grs de leche y 1 cucharada de sirope de fresa
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar 10 segundos a velocidad 8. Servir decorado con fresas.
Vídeo recetas de batidos
Batido de plátano con chocolate
Batido de chocolate natural
Batido de fresas y plátano
Primera imagen: receta de batido de fresas de Bocaditos