Se acerca la Navidad y todos estamos pensando en platos complicados, vistosos y que tengan connotaciones festivas. Las familias se reúnen y es el momento ideal para lucirnos con nuestros mejores guisos. El arroz es un gran olvidado para esas fechas y he querido darle el reconocimiento que se merece porque nos acompaña a lo largo de todo el año y, ahora en Navidad, no lo vamos a dejar fuera, no?
Gracias a los compañeros de RED FACILÍSIMO, he reunido cinco recetas que estoy segura que encontrarán cabida en alguna comida de las Navidades que se nos avecinan.
Para ver la receta, hay que pinchar en el nombre para que el enlace nos dirija a la página!
Para empezar, desde mi blog Anna recetas fáciles, os quiero proponer hacer un rico risotto que hará las delicias de vuestros comensales. Es muy fácil y el resultado seguro que os va a encantar. Si preferís otra seta, pues versionadlo. Veréis que rápidito se hace.
RISOTTO DE BOLETUS CON JAMÓN
La siguiente receta la he buscado en el blog Cuuking! de Juanan. Os habéis fijado en qué recetas tan maravillosas tiene? Este arroz caldoso seguro que os gusta. Muy apetecible en los fríos días de Diciembre que nos vienen. No os quedéis con la foto que cuando veáis la receta no esperaréis a que sea fiesta para probarlo.
ARROZ CALDOSO CON CALABAZA Y SETAS
Para seguir, Gloria desde su blog Cocinar con amigos, nos ofrece un arroz espectacular que es un plato de fiesta para cualquier día del año. No os puedo contar más, es que sólo de verlo me entran ganas de probarlo. Pinchad el enlace y lo comprobáis vosotros mismos. A mí me ha dejado sin palabras!
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
La siguiente sugerencia viene del blog es Hogardiez y Marta nos enseña a cocinar un risotto delicidoso con setas, jamoncito crujiente y con un toque de Pedro Ximenez.. Mejor dicho, ella lo enseña, pero hay un gran cocinero que lo elabora y sólo descubriréis quién es si vais a mirar su receta. A mí me ha dejado tremendamente sorprendida!
RISOTTO DE SETAS CON CRUJIENTE DE JAMÓN
Y para terminar, otro arroz que os va a encantar. Nos lo trae Rosy desde su blog Comer especial. Es un plato muy sabroso y que se prepara muy fácil. El resultado es riquísimo! Además nos cuenta la versión tradicional y la versión Thermomix. A disfrutarlo!
ARROZ CALDOSO CON COSTILLAS
Si os ha gustado está selección, seguro que os interesa ver este recopilatorio de http://www.facilisimo.cRECETAS CON CÍTRICOS PARA FIESTAS.
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