Te traigo un recopilatorio de recetas con huevo. Recetas fáciles, económicas y, sobre todo, muy ricas para que preparar tus comidas y cenas sea un lujo. Un huevo o una tortilla son opciones súper socorridas, pero si preparas alguna de estos huevos rellenos o tortillas especiales, el resultado en tu mesa será espectacular.
Desde mi blog, Anna Recetas Fáciles, te presento unos Huevos rellenos de carne gratinados. Tendrás que rellenar las claras con un relleno de carne, bañarlos con bechamel, y una cucharada de tomate y queso rayado, antes de llevarlos al horno durante más o menos 10 minutos.
Desde Cocina a buenas horas te dejo una Tortilla de patatas rellena de jamón y queso. Es un plato muy fácil de preparar y con pocos ingredientes: patatas, huevos, queso, jamón cocido, aceite y sal. Es una idea fantástica para sorprender ya que a primera vista parece una tortilla de patatas normal, pero al abrirla...¡sorpresa!
Del blog La cocina de Masito te sugiero estos Huevos rellenos con bechamel. Las claras se rellenan con las yemas, atún, champiñones y tomate frito. Se bañan de bechamel y un poco de mozzarella, y se introducen en el horno. Muy sencillos de preparar y buenísimos. Puedes prepararlos en platos de barro individuales si tienes invitados en casa y quedarás de lujo.
De La cocina de Pedro y Yolanda te dejo esta Tortilla paisana. A la tortilla a la paisana se le incorporan diferentes verduras y algún producto cárnico como jamón o chorizo para hacer de la típica tortilla de patatas una realmente espectacular. Es igual de sencilla de preparar que una tortilla de patatas, pero el resultado es exquisito y una forma perfecta para que los niños coman verdura ya que queda escondida.
Te dejo este recopilatorio para que acompañes tus recetas con huevo
6 recetas de legumbres
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