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El nopal es uno de los alimentos más saludables dentro de la cocina mexicana, además de ser económico y delicioso. En esta ocasión les comparto esta receta a base de nopales y otros ingredientes saludables y nutritivos.**** Ingredientes****1/2 kilo de nopales tiernos limpios y sin espinas2 piezas de jitomates asados y pelados1/4 pieza de cebolla asada1 diente de ajo asado2 cucharadas de aceite veg ...

ESPAGUETI ROJO.Ingredientes:1 paquete de espagueti de 200gr.3 jitomates.1/4 pieza de cebolla.1 diente de ajo.200 ml de crema.1 cubito de concentrado de pollo.3 cucharadas de mantequilla.1 pizca de orégano.sal.Queso fresco al gusto.Preparación.Cocer el espagueti de acuerdo a las indicaciones que vienen en el paquete.Para la salsa.Hervir los jitomates, la cebolla y el ajo. (En 375 ml de agua aprox). ...

Ingredientes1/2 k zanahoria.1/2 pieza de cebolla.1 ajo pequeño.3 cucharadas de mantequilla.2 cucharaditas de aceite.2 cucharadas de concentrado de pollo.¾ taza de agua.1 taza de leche.3 cucharadas de crema (60 ml). Preparación1.- lavar, pelar y picar las zanahorias.2.- Lavar y cortar la cebolla y el ajo.3.- Poner en una cacerola las 2 cucharaditas de aceite y la mantequilla, agregamos los ajos y l ...

INGREDIENTES. 12 Kilos de masa seca (algo martajada) 700 Gramos de chile ancho 150 Gramos de chile guajillo 120 Gramos de chile pasilla 130 Gramos de cebolla asada 4 Cabezas de ajo asadas 6 Kilos de manteca de puerco 50 Gramos de polvo de hornear 1 Guajolote o pavo grande (6-8 Kilos) 6 Kilos de carne de puerco abierta como para milanesa o falda 1 Canasto de car ...

En el mundo es reconocida la riqueza en texturas y sabores de la comida mexicana, este maravilloso país tiene una gastronomía que incluye sabores, colores y texturas tan diferentes; que le aportan un encanto especial a cada plato. Por lo general, en la gastronomía mexicana los ingredientes que más se utilizan son: el chile, frijoles, el maíz y el aguacate, etc. Por otro lado, el pápalo, el cila ...

Las enchiladas verdes son perfectas, simplemente perfectas. En cualquier ocasión y en toda época del año. Es por eso que hoy traigo esta receta ¡mexicanísima! Especialmente para ti.Para la salsa verde.8 tomates verdes.¼ pieza de cebolla.2 piezas chile cuaresmeño.200 ml de crema.1 rama de cilantro.Sal al gusto.1 cucharada de aceite vegetal.1 diente de ajo.1 cubito de concentrado de pollo.Para las e ...

Ingredientes para 6 comensalesPollo 1/2 kg. pimiento morrón 2 piezas media crema 2 tazas aceite 3 cucharadas ajo 1 pieza cebolla 10 rebanadas PONER A COCER EL POLLO HASTA QUE HIERVA DESPUES DESEBRARLO TODO ,Y PONERLO A FREIR A FUEGO LENTO HASTA QUE ESTE MEDIO FRITO DESPUES CORTAR EL PIMIENTO MORRON EN TIRAS JUNTO CON LA CEBOLLA SOFREIR EL PIMIENTO LA CEBOLLA Y EL AJO HASTA QUE ESTEN DORADAS RETIRA ...

Ingredientes (4 personas)1 pechuga de pollo entera (aprox 500 gr) fileteada y cortada en tiras deaproximadamente 1,5 cm de ancho.4 cucharas de aceite de girasol1 cebolla roja en juliana1 cebolleta en juliana2 dientes de ajo1 trozo de jengibre fresco de unos 2.5 cm de longitud350 gr de surtido de setas laminadas al gusto (que incluya al menos champiñones y shiitake)3 cucharadas depasta de curry ver ...

El día de hoy consiente a tu familia con estas deliciosas tortitas de coliflor ahogadas en salsa de jitomates, para esos días en que no quieres carne, esta es una opción sana, económica y fácil de preparar, sus ingredientes son muy fáciles de conseguir. Acompañalas con arroz blanco y vegetales.Ingredientes.Salsa5 jitomates ¼ pieza de cebolla blanca en trozo 1 dientes de ajo2 cucharadas de aceite ...

INGREDIENTES1 CALABACIN MEDIANO LOS LAVAMOS PELAMOS Y CORTAMOS EN TIRAS1 PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA SIN ACEITE APENAS SOLO PLANCHA PINTADA PIZCA DE SAL Y ESPECIES AL GUSTO TROCEADO Y MEDIA SABANITA LITHG OPCIONALEL CALABACIN SE REHOGA SIN ACEITE UNAS CUCHARADAS DE AGUA Y SIN SAL LA SAL LA PONEMOS UNA VEZ COCINADO O SE PONEN BLANDITOS y MUY POCO HECHO TIENEN QUE QUEDAR AL DENTE.si quieres ver ma ...